کرپ سبزیجاتی که می خواهیم آموزش دهیم مواد اولیه زیادی نمی خواهد اکنون برای آموزش این کرپ سبزیجات با ما ادامه مطلب را دنبال کنید
مواد لازم برای تهیه کرپ سبزیجات :
برای درست کردن کرپ سبزیجات به مواد اولیه زیر احتیاج داریم :
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱.۵ لیوان
آرد ۱.۵ لیوان
روغن مایع ۲ قاشق غذا خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
اسفناج ۴ برگ
جعفری ۳ شاخه
شوید ۳ شاخه
پیازچه ۱ عدد
طرز تهیه کرپ سبزیجات :
برای درست کردن کرپ سبزیجات چهار برگ اسفناج, سه شاخه جعفری , شوید سه شاخه و یک عدد پیازچه را خوب شسته و با چاقو ریز خرد میکنیم.
برای درست کردن کرپ در یک کاسه دو عدد تخم مرغ ریخته روی آن یک و نیم لیوان شیر , دو قاشق غذا خوری روغن مایع و یک قاشق چای خوری نمک ریخته و خوب هم میزنیم تا همه مواد با هم قاطی شوند سپس یک و نیم لیوان آرد می ریزیم و خوب هم میزنیم تا همه مواد قاطی شوند سپس سبزیجات ریز خرد شده را به این خمیر اضافه میکنی و برای آخرین بار مخلوط میکنیم
اکنون تابه کرپ را کمی چرب کرده و گرم می کنیم و از مایه کرپ به اندازه نیم ملاقه برداشته و داخل تابه می ریزیم و تابه را به راست و چپ حرکت میدهیم تا صاف و یکدست شود روی حرارت متوسط می پزیم
اکنون کرپ سبزیجات ما آماده است در بشقاب می چینیم گرم یا ولرم سرو میکنیم یا میتوانیم روی کرپ ها ورق های پنیر پیتزا قرار دهیم و تا کرده و در تابه منتظر شویم تا پنیر ها ذوب شود سپس آماده خوردن است
باز هم انواع مختلفی از کرپ ها را آموزش خواهیم داد تا هر دفعه کرپ های متنوعی درست کنید تا اعضای خانواده و مهمان ها از خوردنشان لذت ببرند
در من ازاین کرپ ها هم در سایت روزنه آموزش داده شده که می توانید روی آنها کلیک کنید :
