طرز تهیه اسکالوپ گوجه فرنگی همراه با نان تست
مطلب زیر اختصاص دارد به طرز تهیه اسکالوپ گوجه فرنگی را برای شما قرار داده ایم این اسکالوپ بهمراه پنیر پارمیزان و نان تست تهیه می گردد . امیدوارم که از پخت این اسکالوپ بسیار لذت بخش لذت ببرید.
اسکالوپ گوجه فرنگی
گوجه فرنگی متوسط 5 عدد . نان تست 5 عدد . روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
سیر 2 حبه . پنیر پارمزان رنده شده 1 لیوان . ریحان خرد شده 1/2 لیوان
طرز تهیه :
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
نان های تست را به اندازه 1 بندانگشت خرد کنید ، روغن زیتون را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود سپس نان های خرد شده را اضافه کنید و چند دقیقه تقت دهید تا ترد شوند.
نان های تست تفت خورده ، گوجه فرنگی های خرد شده ، سیر رنده شده ، ریحان خرد شده ، کمی نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید و داخل ظرف فر که چرب کرده اید بریزید ، پنیر رنده شده را روی مواد بدهید و ظرف را به مدت 30 دقیقه داخل فر بگذارید سپس سرو کنید.
