طرز تهیه جوجه کباب تابه ای همراه با زعفران فراوان

طرز تهیه جوجه کباب تابه ای همراه با زعفران فراوان

طرز تهیه جوجه کباب تابه ای

مطلب زیر اختصاص دارد به یک جوجه کباب عالی و کم دردسر. در مطلب زیر طرز تهیه جوجه کباب تابه ای را به شما آموزش میدهیم تا در تابه جوجه کباب بسیار خوشمزه را تهیه کنید.

مواد لازم :
مرغ : ۱ عدد، ریز خرد شده
نمک، فلفل و پودر سیر : به مقدار لازم
زعفران : به مقدار لازم
پیاز : ۱ عدد، ریز سرخ شده
کره : ۲۰ گرم
فلفل دلمه : ۱ عدد متوسط، نگینی ریز شده (به دلخواه)

طرز تهیه جوجه کباب تابه ای
مرغ را پوست گرفته و خرد کنید ( گوشت مرغ همراه با استخوان خرد می‌شود )، سپس شسته و و بگذارید آب آن کاملا خشک شود.تکه های مرغ را در تابه مناسبی اما بدون روغن ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید، نمک، فلفل و پودر سیر را افزوده، درب تابه را گذاشته تا با بخار خودش پخته شود.

پس از اینکه گوشت‌ها پخته شدند زعفران را اضافه کنید و بعد از اینکه آب جوجه‌ها کشیده شد کره را بیفزایید و اجازه دهید با کره تفت بخورد.در صورت دلخواه پیاز داغ و فلفل دلمه را به مواد افزوده و بعد از چند بار هم زدن جوجه‌ها را در ظرف مورد نظر چیده و همراه با برنج یا نان سرو نمایید.


به اشتراک بگذارید: پینترست تلگرام تامبلر لینکدین ایمیل

یک پاسخ بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.