مورد پسند ترین لقمه های عشق ویژه تولد و ولنتاین

این لقمه های عشق هم خوشمزه است و هم بسیار شیک برای روزهای تولد , روز عشق ( ولنتاین ) آماده کنید می توانید این لقمه ها را در یک ظرف دربسته قرار داده و در فریزر قرار دهید و هر زمان که خواستید می توانید در آورید

مواد لازم برای تهیه لقمه های عشق :

لقمه های عشق برای 12 تا 14 نفر در مدت 15 دقیقه آماده سازی و در ده دقیقه هم پخته می شود . برای درست کردن این لقمه ها به این مواد نیاز داریم :

شیر  7 لیوان

ایرمیک یا آرد سمولینا 1.5 لیوان

شکر 1.5 لیوان

پودر نارگیل 1 استکان

کره 1 قاشق غذا خوری یا مارگارین

وانیل 1 پاکت

مواد لازم برای غلطاندن

پودر نارگیل

مواد لازم برای رویه :

سس میوه ای

شکلات ذوب شده به طریق بن ماری طرز تهیه لقمه های عشق :

برای درست کردن محلبی بجز و وانیل و کره همه مواد را در قابلمه ریخته و مخلوط میکنیم در حرارت گذاشته تا وقتی بجوشد مرتب هم زده وقتی شروع به جوشید کرد کره و وانیل را ریخته و خوب هم زده وقتی چند دقیقه هم زده از حرارت برمیداریم  درب قابلمه را گذاشته و گاها هم زده تا رویه نبندد

از محلبی سرد شده با قاشق به اندازه دلخواه برداشته و گرد کرده و در پودر نارگیل می غلطانیم برای اینکه بدست نچسبد و راحت بتوانید خمیر را در دست گرد کنید قبلا دست را مرطوب کنید  یا در قالب سیلکونی قرار داده و خوب فشار میدهیم  سپس در می آوریم و دوباره در پودر نارگیل می غلطانیم  همه مواد را به همین شکل درست کرده رویش سس میوه و شکلات ذوب شده می ریزیم  و برای اینکه سرد شود در یخچال قرار داده تا به مدت چند ساعت بماند سپس آماده سرو کردن است

من از قالب سیلکونی استفاده کردم و اگر دردسترس نداشتید می توانید دردست گرد کرده و در پودر نارگیل بغلطانید سپس رویش را گود گرده و داخل گودی  را با سس میوه تزیین کنید طعم و مزه این لقمه ها بی نظیر است