نحوه پخت سوپ قارچ خامه ای همراه با نان تست

نحوه پخت سوپ قارچ خامه ای همراه با نان تست

نحوه پخت سوپ قارچ خامه ای

مطلب زیر نحوه پخت سوپ قارچ خامه ای را برای شما قرار داده ایم این سوپ سفید را میتوان با نان تست سرو کرد و به عنوان یک پیش غذای بسیار باکلاس و خوشمزه از آن استفاده کرد همچنین برای خوش طعم شدن آن میتوانی از کره حیوانی در این سوپ استفاده کنید.

مواد لازم

قارچ ۵۰۰ گرم
سینه مرغ ۱ عدد
شیر پر چرب ۲ لیوان
کره یا روغن ۴ قاشق غذاخوری
خامه ۴ قاشق غذاخوری
نان تست به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

 

نحوه پخت سوپ قارچ خامه ای همراه با نان تست

قارچ ها را خرد کنید. داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و پس از اینکه داغ شد قارچ ها را اضافه کنید. نمک و فلفل بزنید و تفت دهید تا قارچ ها نرم شوند. سینه مرغ را نیز بپزید و ریش ریش کنید.قارچ های نرم شده را داخل میکسر بریزید و نصف شیر را اضافه کنید و بزنید تا قارچ ها یکدست شوند. سپس نصف دیگر شیر ، قارچ های میکس شده

و سینه مرغ ریش ریش شده را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید . روی حرارت سوپ را هم بزنید تا کم کم غلیظ شود، سپس از روی حرارت بردارید و خامه را اضافه کنید.نان های تست را ریز خرد کنید. داخل ماهیتابه کره یا روغن بریزید و نان ها را داخل روغن تفت دهید تا سرخ و ترد شوند. سپس روی سوپ را با این نان ها و مقداری جعفری خرد شده تزیین کنید.

برای: ۲ نفر
حاضر است در : ۶۰ دقیقه
وعده: افطار, پیش غذا, شام


به اشتراک بگذارید: پینترست تلگرام تامبلر لینکدین ایمیل

یک پاسخ بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.