ویتامین ث از مهمترین و پرفایده ترین ویتامین های مورد نیاز بدن است که می تواند در زمینه های درمانی مختلف مفید باشد. با کمک ویتامین ث می توانید به تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله به سرماخوردگی بپردازید. با منابع مفید برای دریافت ویتامین ث آشنا شوید.
ویتامین C یکی از قوی‌ترین انواع آنتی‌اکسیدان‌ها و مهمترین عامل مبارزه بارادیکال‌های آزاد و مضر در بدن است. این ویتامین، نقشی اساسی در بهبود و درمان زخم‌ها، ترمیم غضروف‌ها و حفظ سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها در بدن بازی می‌کند. تحقیقات ثابت کرده‌اند که این ویتامین ضروری،
در پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی هم تاثیر بسیار مثبتی دارد. محققان بر این باورند که افرادی که به‌طور منظم، مصرف مکمل‌ها یا خوراکی‌های حاوی ویتامین C را در برنامه غذایی روزانه‌شان دارند، با دفعات و شدت کمتری در طول سال دچار سرماخوردگی می‌شوند و پوست شاداب‌تری هم دارند. از مهمترین علایم کمبود ویتامین C در بدن،می‌توان به احساس خستگی، درد عضلات و مفاصل، خشکی پوست، دیر خوب شدن زخم‌ها، کبود شدن مداوم بدن، تورم و تغییر رنگ لثه‌ها اشاره کرد. خانم‌ها به روزانه ۷۵ و آقایان به روزانه ۹۰ میلی‌گرم ویتامین C نیاز دارند. این ویتامین به وفور در مرکبات، طالبی، کیوی، انبه، آناناس، توت‌ها، بروکلی، اسفناج، سبزی‌های برگ سبز تیره و سیب‌زمینی شیرین پیدا می‌شود.
ویتامین c (اسید اسکوربیک/Vitamin C) به بافت ها و استخوان های بدن برای رشد و ترمیم کمک می کند. ویتامین ث از انواع ویتامین های محلول در آب بوده و باقی مانده ویتامین های محلول در آب بدن از بدن از طریق ادرار خارج می شوند، پس برای تامین نیاز بدن به ویتامین C میبایست این ویتامین بطور مداوم مصرف شود، چراکه امکان ذخیره آن در بدن وجود ندارد.
افراد ویتامین ث را اغلب برای درمان سرماخوردگی استفاده می کنند. هرچند مدارک کمی برای تایید اثر این ویتامین برروی پیشگیری و درمان سرماخوردگی وجود دارد، اما بدلیل باور شایع بین مردم، این ویتامین برای این منظور استفاده می شود.
خواص آنتی اکسیدانی ویتامین C هنوز کاملا مشخص نشده اند. درحالیکه بعضی تحقیقات نشان می دهند این ویتامین خواص آنتی اکسیدانی دارد، با اینحال مدارک کافی برای موثر دانستن این ویتامین در درمان سرطان، سکته مغزی، آسم و خیلی دیگر از بیماری وجود ندارد. تحقیقات نشان می دهند که این ویتامین در درمان آب مروارید و کلسترول بالای خون بی تاثیر است.
اطلاعات متفاوتی درباره رابطه ویتامین ث و بیماری های قلبی وجود دارد. بعضی از تحقیقات نشان می دهند که مصرف ویتامین c و بعضی مواقع مصرف این ویتامین به همراه ویتامین E ممکن است کمی خطر ابتلا به بعضی از انواع بیماری های قلبی را کاهش دهد. با اینحال هنوز برای نتیجه گیری قطعی زود بوده و تحقیقات بیشتری لازم است.
