دستور تهیه پنكیک خانگی با یک روش بسیار آسان

دستور تهیه پنكیک خانگی

مطلب زیر حاوی دستور تهیه پنکیک خانگی می باشد که در زیر برایتان قرار داده ایم. معمولا دستور پخت پنکیک ها بسیار راحت می باشد و در کمترین زمان ممکن تهیه می گردد که در زیر مواد لازم این پنکیک را برایتان قرار داده ایم.

زمان تهیه و پخت: 30 دقیقه

مواد لازم برای درست کردن پنکیک برای 4- 3 نفر :

آرد: 1/5 پیمانه
بیكینگ پودر: یك قاشق غذاخوری
شكر: ‌یك قاشق غذاخوری
نمك: ‌نصف قاشق چای‌خوری
شیر: یك و نیم پیمانه
تخم‌مرغ: یك عدد
كره: نصف قاشق غذاخوری، در دمای اتاق
طرز تهیه پنکیک خانگی :

شكر، آرد، بیكینگ پودر و نمك را با هم مخلوط كنید.
تخم‌مرغ و شیر را به مخلوط اضافه كنید و با استفاده از یك همزن، آن‌ها را خوب با هم مخلوط كرده تا نرم و روان شوند.
در یك تابه نچسب، كره را ذوب كنید.
یك چهارم از مخلوط را درون تابه ریخته و روی حرارت متوسط، به مدت 3 دقیقه یا تا زمانی‌كه رویه آن پف كرده و بالا بیاید آن را حرارت دهید سپس پنكیك را برگردانده و طرف دیگر را 2 دقیقه دیگر یا تا زمانی كه قهوه‌ای رنگ شود حرارت دهید.
همین كار را با مابقی مایه انجام دهید.
تعداد پنكیك تهیه شده 4 عدد می‌باشد.