سالاد کدو حلوایی و انار
مطلب زیر یک سالاد بسیار عالی و پرخاصیت را برای شما قرار داده است. سالاد کدو حلوایی و انار عنوان این مطلب میباشد که با استفاده کردن از پنیر فتا و کاهو میتوانید این سالاد را بسیار خوشمزه تر کنید.
مواد لازم
کدو حلوایی خرد شده ۲ لیوان
انار ۱ لیوان
پنیر فتا ۲ قاشق غذاخوری
پوست پرتقال رنده شده ۱/۴ قاشق چایخوری
کاهو ۴ برگ
نمک مقداری
سالاد کدو حلوایی و انار
طرز تهیه : کدو حلوایی را خرد کنید و بپزید تا نرم شود ( کدو را تا حدی بپزید که بافتش را از دست ندهد ).
کدو حلوایی ، دانه های انار ، پوست پرتقال رنده شده و مقداری نمک را باهم مخلوط کنید. کاهوها را خرد کنید و داخل بشقاب بریزید. مخلوط کدو حلوایی و انار را روی کاهوها قرار دهید. سپس پنیر فتا را روی سالاد بریزید و سرو کنید.
برای: ۴ نفر
حاضر است در : ۴۵ دقیقه
وعده: پیش غذا, دسر, عصرانه, میان وعده
دسته بندی دستور آشپزی : پیش غذا و فینگر فود, سالاد و اردور, غذاهای رژیمی و کم کالری, غذاهای گیاهی و گیاه خواری
مواد لازم : انار, پنیر فتا, کاهو, کدو حلوایی
خواص انار:
آب انار برای پیشگیری از سرطان مفید است، سلامت قلب را بهبود می بخشد و حتی می تواند توان جنسی را تقویت کند.
متخصصان تغذیه تاکید کرده اند که آب انار همچنین می تواند چربی های اطراف معده و شکم را در زنان و مردان چاق کاهش دهد.
این متخصصان در یک آزمایش یک ماهه ثابت کردند، میزان تشکیل سلول های چربی در اطراف شکم در افرادی که آب انار مصرف می کنند، کاهش می یابد. کسانی که آب انار می نوشند، فشار خونشان پایین می آید و بنابراین خطر بروز حملات قلبی و سکته مغزی و بیماری کلیوی در این اشخاص نیز به میزان قابل توجهی کاهش پیدا می کند. پزشکان معتقدند که آب انار می تواند مقدار اسید چرب موجود در خون موسوم به اسید چرب را کاهش دهد. آزمایشات قبلی که روی انسان و حیوانات انجام گرفته، نشان داده است که مقدار زیادی از این اسید چرب، ذخیره چربی را در اطراف شکم افزایش می دهد و در نتیجه سبب تشدید احتمال ابتلا به بیماری قلبی و دیابت نوع دوم می شود
