طرز تهیه سالاد سیب زمینی بهمراه لوبیا سیاه
در مطلب زیر طرز تهیه سالاد سیب زمینی بهمراه لوبیا سیاه برایتان قرار داده ایم این غذا بسیار پر کالری و خوشمزه است و ویژه افراد لاغر می باشد امیدوارم که از تهیه این سالاد لذت ببرید.
سالاد سیب‌زمینی با لوبیا سیاه، غذایی مناسب برای عصرانه افراد لاغر یا شام افراد مبتلا به اضافه‌وزن است. برای تهیه این غذا برای ۴ نفر به ۴ عدد سیب‌زمینی شیرین متوسط، یک عدد کنسرو لوبیا سیاه، ۲ عدد گوجه‌فرنگی متوسط، ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر، ۱ قاشق چای‌خوری پودر زیره سبز،
سه‌چهارم قاشق چای‌خوری نمک، یک‌چهارم فنجان خامه یک قاشق غذاخوری جعفری و یک‌چهارم فنجان گشنیز ساطوری نیاز داریم. برای آماده کردن این سالاد، ابتدا سیب‌زمینی‌ها را بپزید و داخل آنها را کمی خالی کنید. حالا، لوبیاها، گوجه‌های خردشده، زیره، روغن، جعفری و نمک را داخل سیب‌زمینی‌ها اضافه کنید. آنها را کمی در فر حرارت دهید و در نهایت،
خامه و گشنیز را مخلوط کنید و روی سالاد بکشید و آن را سرو کنید. هر وعده از این غذا حدود ۲۹۵ کیلوکالری انرژی،۶ گرم چربی، ۶ میلی‌گرم کلسترول، ۵۲ گرم کربوهیدرات، ۸ گرم پروتئین، ۹ گرم فیبر، ۵۷۲ میلی‌گرم سدیم و ۵۴۱ میلی‌گرم پتاسیم دارد. ضمن اینکه می‌تواند ۳۸ درصد از نیاز روزانه بدن به فیبر، ۲۵ درصد به فولات، ۱۵ درصد به آهن، ۱۵ درصد به پتاسیم، ۴۵۰ درصد به ویتامین A و ۴۵ درصد به ویتامین C را تامین کند.
