طرز تهیه غذای یونانی
در مطلب زیر طرز تهیه غذای یونانی را برای شما قرار داده ایم این غذای یونانی بسیار خوشمزه و با استفاده از نان تورتیلا تهیه می گردد و هسته اصلی این غذای بسیار خوشمزه مدیترانه ای نان میباشد امیدوارم که از تهیه این غذای خوشمزه لذت ببرید.
برای تهیه این غذای خوشمزه مدیترانه‌ای به نان، جوجه، پنیر فتا، پیاز قرمز، زیتون و سس مخصوص سالاد یونانی نیاز دارید.
آماده سازی: ۱۵۰ دقیقه
زمان پخت: ۴ دقیقه برای هر تکه نان
مواد لازم برای ۴ نفر:
· روغن
· نان تورتیلا ۲۰ سانتی متر هر قسمت و یا هر نان دیگر
· ۱ فنجان مرغ خرد شده سرخ شده
· نصف فنجان پنیر فتا
· ۱/۴ فنجان پیاز قرمز خلال شده
· ۱/۴ فنجان گوجه فرنگی تزئینی از وسط به دو نیم شده
· ۴/۱ فنجان زیتون برش خرده
· ۲ قاشق سوپخوری برگ‌های جعفری
· ۱ قاشق سوپخوری برگ‌های پونه کوهی
· ۱/۴ فنجان سس سالاد یونانی
طرز تهیه:
یک طرف نان را به روغن آغشته کنید، آنها را از طرفی که روغن زده‌اید روی یک تخته برش یا کاغذ مومی قرار دهید. جوجه‌ها، پنیر فتا، پیاز قرمز و گوجه فرنگی و زیتونها و جعفری و پونه را روی نان بریزید سس را هم اضافه کنید در صورت در دسترس نبودن سس یونانی از سویا سس یا سس دلخواه دیگر می‌‌‌توانید استفاده کنید. نان را از وسط تا کنید و آن را به نرمی پرس کنید.
یک ماهی تابه را روی حرارت ملایم برای یک دقیقه قرار دهید. هر دو قسمت نان را برای ۴ الی ۶ دقیقه یا هر وقت که قهوه‌ای شد با حرارت ملایم سرخ کنید. هر نان را به ۳ گوه تقسیم کنید و در بشقاب‌های سرو قرار دهید.
