فرآورده های شتر که امروزه در هر سوپر مارکتی به فراوانی دیده می شود و از خواص بی نظیر آن گفته شده است ما می خواهیم در این پست یک دسر خوشمزه از شیر شتر درست کنیم این دسر بسیار خوشمزه است و هرکسی آن را دوست خواهد داشت و از خواص بی نظیر آن بهره مند خواهید شد
با ما همراه شوید تا بهترین و راحت ترین دسر را یاد بگیرید و یک دسر متفاوتی را تجربه کنید
مواد لازم برای تهیه دسر شیر شتر برای شش نفر
شیر شتر ۵ لیوان
شکر ۱ لیوان سرخالی
نشاسته ۳ قاشق غذا خوری
آرد ۱ قاشق غذا خوری
رشته ۱ لیوان
پودر نارگیل ۱ لیوان
فندق خرد شده ۱ لیوان
کره ۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه دسر با شیر شتر
برای درست کردن این دسر خوشمزه اول در یک تابه کوجک یک قاشق غذا خوری کره ریخته وقتی ذوب شد یک لیوان رشته سوپ ریخته باید دقت کنید که این رشته ها نسوزد ولی به رنگ قهوه در آید و مرتب هم میزنیم و تفت میدهیم سپس از حرارت برمیداریم
در یک قابلمه ۵ لیوان شیر ریخته روی آن یک لیوان سرخالی شکر , یک قاشق غذا خوری آرد و سه قاشق غذا خوری نشاسته می ریزیم همه مواد را با هم ترکیب کرده در حرارت قرار داده و مرتب هم زده تا بپزد و غلیظ شود وقتی پخت از حرارت برداشته یک لیوان فندق ریخته سپس یک لیوان گردو ریخته و رشته سوپ تفت داده شده را می ریزیم و خوب هم میزنیم
ظرف پیرکس را کمی مرطوب کرده ( برای راحت برگرداندن دسر ) اکنون مواد آماده شده را در آن ریخته و رویش را صاف می کنیم اکنون این دسر را در یخچال بمدت سه تا چهار ساعت قرار داده تا سرد شود سپس برش میزنیم رویش را به شکل دلخواه تزیین میکنیم اکنون آماده سرو کردن است
نوش جان
