کیک نرم کاکائویی در قابلمه

کیک نرم کاکائویی را درست کنید یک کیک نرمی است که بدون فر تهیه می شود , زحمتی ندارد و بسیار هم خوشمزه است . این کیک نرم کاکائویی برای تعداد ۸ تا ۱۰ نفر و مدت زمان آماده سازی ۱۵ دقیقه و مدت زمان پخت هم ۴۰ دقیقه است

مواد لازم برای تهیه کیک نرم کاکائویی در قابلمه

برای درست کردن این کیک نرم کاکائویی در قابلمه به این مواد نیاز داریم :

تخم مرغ ۳ عدد

شکر ۲ استکان

شیر ۱ استکان

روغن مایع ۱ استکان

آرد ۲ لیوان

کاکائو ۳ قاشق سرخالی

بکینگ پودر ۱ پاکت

وانیل ۱ پاکت

مواد لازم برای روی کیک :

پودر قند

طرز تهیه کیک نرم کاکائویی در قابلمه

برای درست کردن این کیک نرم کاکائویی تخم مرغ و شکر را با میکسر هم زده . آرد و کاکائو  در ظرف های جداگانه الک کرده و سپس با هم مخلوط میکنیم سپس بکینگ پودر و وانیل را هم اضافه میکنیم. به مخلوط شکر و تخم مرغ که داشتیم روغن و شیر ولرم می ریزیم  اکنون به این مواد مایه مواد خشک را می ریزیم و هم میزنیم و مایه کیک ما آماده است.  به یک قابلمه یک ظرف پیرکس کوچک انتخاب کرده و با کره چرب میکنیم و مایه کیک را  در آن ریخته و داخل قابلمه قرار میدهیم . داخل قابلمه را از آب پر کرده اندازه آب باید بیشتر از نصف پیرکس آب ولرم باشد  و با یک پارچه تمیز مخصوص آشپزخانه رویش را پوشانده  و دربش را می بندیم . وقتی آب جوشید در حرارت متوسط  وقتی جوشید حرارت را خیلی کم کرده و میگذاریم کیک بپزد و نیم ساعت اول اصلا درب قابلمه را باز نمیکنیم  و سپس پخت کیک را امتحان کنیم  و در یک محل سرد قرار داده مثل مرمر وقتی به دمای محیط رسید  آماده خوردن است

این کیک از دستورهای کشور ترکیه است که بسیار لذیذ است یک کیک خوشمزه ترکی است توصیه میکنیم این کیک بدون فر را درست کنید ما که این کیک را دوست داریم مطمئنم شما هم خوشتان خواهد آمد و عاشقش خواهید شد