چگونه حلوای آرد و شیر با رویه شکلاتی درست کنیم برای جواب به این سوال باید مواد لازم برای تهیه حلوای آرد و شیر با رویه شکلاتی را آماده کرده سپس شروع به تهیه آن کنید
مواد لازم برای تهیه آموزش حلوای آرد و شیر با رویه شکلاتی
شربت :
شیر ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان سرخالی
وانیل ۵ گرم
مواد لازم برای حلوا :
کره ۱۲۵گرم
آرد
مواد لازم برای روی حلوا
شکلات شیری دو پاکت برابر با ۱۶۰ گرم
پودر پسته , پودر نارگیل ,
طرز تهیه آموزش حلوای آرد و شیر با رویه شکلاتی
با درست کردن این حلوا این توپ های شکلاتی را خیلی خواهید پسندید درست کرنش هم سخت نیست.برای درست کردن شربت شیریک لیوان, شکر یک لیوان سرخالی و وانیل پنج گرم را در یک ظرف می ریزیم و تا وقتی شکر ذوب می شود هم میزنیم همینقدر ساده و آسان شربت درست کردیم اکنون حلوا را درست میکنیم برای این کار در یک قابلمه کره صدو بیست و پنج گرم را ریخته تا ذوب شود وقتی کره ذوب شد یک لیوان آرد ریخته به مدت ده تا پانزه دقیقه تفت داده تا رنگش تغییر کند حالت این مثل ماسه خیس شده ه می شود و کمی هم روغن میاندارد وقتی این مدل شد شربت را می ریزیم و به مخلوط کردن ادامه میدهیم حلوا خودش توپ می شود
در این تصاویر مرحله به مرحله نشان داده شده است طوری می شود که به قاشق نمی چسبد وقتی به قاشق نچسبید پنج تا شش دقیقه دیگر هم زده و حرارت را خاموش میکنیم و میگذاریم سرد شود تا حلوا سرد می شود ماه هم شکلاتها را تکه تکه کرده و به طریق بن ماری حل میکنیم
از حلوای سرد شده به اندازه گردو برداشته و گرد میکنیم به شکلات غلطانده ورویش را به دلخواه تزیین میکنیم شکلات وقتی گرم است باید رویش را تزیین کنید درغیر اینصورت وقتی شکلات سرد شود نمی چسبد
ده دقیقه دیگر که کمی سرد شد در یخچال قرار داده یک تا دوساعت هم در یخچال قرار میدهیم تا شکلات خودش را بگیرد
اکنون آماده خوردن است.برای مهمانان به نیت شکلات و قند میتوانید از این حلوای خوشمزه تعارف کنید وقتی دلمان خواست از یخچال برمی داریم با لذت می خوریم
