تارت کاکائویی درست کردنش بسیار آسان است ظاهرش بسیار زیبا و تارت لذیذ است این تارت کاکائویی برای عصرانه همراه با چای یا برای مناسبت های خاص بسیار مناسب است و یک کرم مخصوص دارد که در ادامه توضیح خواهیم داد
مواد لازم برای کیک تارت کاکائویی :
برای درست کردن این تارت کاکائویی این مواد را لازم داریم :
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ استکان
روغن مایع ۱ استکان
شیر ۱ استکان
بکینگ پودر ۱۰ گرم
وانیل ۵ گرم
آرد ۲ استکان
کاکائو ۲ قاشق غذا خوری
مواد لازم برای کرم تارت :
برای تهیه کرم تارت این مواد را لازم داریم :
شیر ۲ لیوان
شکر ۴ قاشق غذا خوری
آرد ۲ قاشق غذا خوری سرپر
کره ۱ قاشق غذا خوری
وانیل ۱ پاکت ۵ گرمی
طرز تهیه تارت کاکائویی با کرم مخصوص :
برای درست کردن این تارت کاکائویی دو عدد تخم مرغ و یک استکان شکر را با میکسر هم زده روی آن بقیه مواد کیک را ریخته و خوب هم میزنیم در قالب تارت چرب شده می ریزیم و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بمدت پانزده دقیقه می پزیم کیک را از فر خارج میکنیم و میگذاریم در دمای محیط سرد شود
برای درست کردن کرم تارت شیر دو لیوان , شکر چهار قاشق غذا خوری و آرد دو قاشق غذا خوری سرپر را در قابلمه می ریزیم خوب هم زده در حرارت قرار داده و مرتب هم زده تا بجوشد وقتی شروع به جوشیدن کرد یک قاشق غذ خوری کره و و یک پاکت پنج گرمی وانیل را ریخته و گاها هم زده و به هم زدن ادامه دهید وقتی مثل کرم شد از حرارت برمیداریم
وقتی کیک تارت سرد شد وارونه کرده و از ظرف بیرون می کنیم در وسط آن کرم را ریخته و صاف میکنیم واگر دوست داشتید رویش را میوه می چینیم سپس برش زده و سرو میکنیم
امیدوارم از این تارت که مخصوص کشور ترکیه است خوشتان آمده باشد و از خوردن آن لذت ببرید