طرز پخت خوراک گل کلم با تخم مرغ
مطلب زیر طرز پخت یک شام کم کالری و کاملا رژیمی را برای شما قرار داده است در این مطلب پخت خوراک گل کلم با تخم مرغ را برای شما قرار داده است این خوراک بسیار خوشمزه و رژیم میباشد و در آن از انواع سبزیجاتی نظیر نخود سبز, روغن کنجد استفاده شده است. در ضمن بهتر است برای سس این غذا از سس سویا استفاده شود تا طعم بسیار لذیذی به این خوراک دهد امیدورم که از طعم آن لذت ببرید
خوراک گل کلم با تخم مرغ
نخود سبز پخته شده ۱ و ۱/۲ لیوان . روغن کنجد ۴ قاشق . گوشت راسته گاو خرد شده ۳ لیوان
پیازچه خرد شده نصف لیوان . هویج بزرگ خرد شده ۱ عدد . سیر رنده شده ۲ حبه
گل کلم کاملا ریز شده ۵۰۰ گرم . سس سویا ۶ قاشق . تخم مرغ زده شده ۲ عدد
پخت خوراک گل کلم با تخم مرغ یک شام کم کالری
: ۲ قاشق از روغن کنجد را در تابه بزرگی بریزید و گوشت های خرد شده را درون آن به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه خوب هم بزنید و بپزید. گوشت را به بشقابی انتقال دهید.
۲ قاشق دیگر روغن کنجد در تابه بریزید و اینبار پیاز ها، هویج و سیر را درون تابه بریزید و تفت دهید تا نرم شوند. پس از چند دقیقه گل کلم را اضافه کنید و تا جایی که آنها کمی پخته و قابل جویدن شدند آنها را بپزید.
گوشت ها، نخودسبز و سس سویا را به سبزیجات اضافه کنید و تقریبا ۷ یا ۸ دقیقه آنها را باهم مخلوط کنید تا قهوه ای رنگ شوند. مواد را در یک طرف تابه جمع کنید و در طرف دیگر تخم مرغ ها را بریزیر و هم بزنید تا وقتیکه خوب پخته شدند، آنها را با بقیه مواد مخلوط و سپس سرو کنید.
دسته بندی دستور آشپزی : غذاهای رژیمی و کم کالری
