کیک کاکائویی دوازه قاشقی از کیک هایی است که اندازه گیری آن بسیار راحت است چون با استفاده از قاشق است و ترازو و… نیاز نیست و این کیک کاکائویی دیر کهنه می شود و حتی تا یک هفته کیک نرم و تازه باقی می ماند
اکنون ببینیم این کیک کاکائویی دوازه قاشقی را چگونه درست کنیم نه اندازه گیری و نه لیوان لازم است فقط با یک قاشق این کیک را اندازه گیری میکنیم درست کردنش بسیار آسان است و در مدت زمان کوتاهی این کیک آ ماده می شود
نکته مهم دیگر این کیک این است که در این کیک نباید از کره وروغن جامد استفاده کنیم و همانطوریکه میبینید ما از روغن فندق استفاده کردیم و اگر نمیخواهید کیک کاکائویی باشد بجای دو قاشق غذا خوری کاکائو از آرد استفاده کنید
مواد لازم برای تهیه کیک کاکائو دوازده قاشقی :
آرد ۱۰ قاشق غذا خوری + کاکائو ۲ قاشق غذا خوری
پودر قند ۱۲ قاشق
تخم مرغ ۳ عدد
روغن فندق ۱۳ قاشق غذا خوری
شیر ۱۲ قاشق غذا خوری
بکینگ پودر ۱۰ گرم
نمک ۱ پنس
وانیل ۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه کیک دوازده قاشقی :
تخم مرغ سه عدد و شکر را هم زده دوازه قاشق روغن فندق و دوازه قاشق شیر را ریخته و به هم زدن ادامه میدهیم آرد الک شده ده قاشق غذا خوری, کاکائو دو قاشق غذا خوری, بکینگپودرده گرم را هم زده و خمیر آماده می شود در آخر نمک یک پنس و وانیل یک قاشق چای خوری را ریخته و به هم زدن ادامه میدهیم
در قالب ۲۲-۲۴ سانتی ریخته و خمیر را در قالب می ریزیم در فر ۱۸۰ درجه بمت چهل دقیقه می پزیم می گذاریم کاملا سرد شود سپس از قالب جدا میکنیم روی آن پودر قند می پاشیم
این کیک واقعا سریع و ساده با حداقل مواد تهیه میشود اگر یکبار درست کنید مطمئنا دلتان میخواهد که مجددا این کیک را بپزید
