چگونه املت سفید درست کنیم

املت سفید که میگوییم یعنی در تهیه آن فقط از سفیده تخم مرغ استفاده می شود. برای اینکه سالم باشید برای صبحانه املت سفید بسیار رسپی عالی و بی نظیری است  در این رسپی املت سفید از  سبزیجات ,  ادویه جات ریخته  با توجه به ذائقه خودتان می توایند درست کنید. امیدوارم روزی برسد که همه سالم باشیم.این مقدار مواد برای دو نفر است  مدت زمان آماده کردن  آن ده دقیقه و مدت زمان پخت هم ده دقیقه است

در تعطیلات تابستانی قرار داریم  و زمان آن فرا رسیده است که غذاهای پرکالری نخوریم ولی به مواد غذایی که میخوریم دقت نمیکنیم  پیاده روی هم بسیار مهم است  رژیم غذایی بویژه در تابستان بسیار مهم است وقتی ورزش میکنیم باید کربوهیدرات را کاهش داده , پروتئین زیادی بخوریم تا  زود سیر شده و اشتهایمان کاهش یابد تا اندام خوبی داشته باشیم

بیشتر سوالاتی که با خود می گوییم این است که ورزش کاران چی میخورند و چی می نوشند ؟ آنها از غذاهای رستورانی دوری کرده و  غذاهای پرچرب و نوشیدنی های گاز دار نمیخورند و مقداری فراوانی آب می نوشند

مواد لازم برای تهیه املت سفید :

برای درست کردن املت سفید این مواد را تهیه و سپس اقدام به درست کردن املت سفید کنید :

سفیده تخم مرغ ۶ عدد

گوجه گیلاسی ۶ عدد نصف شده

فلفل سبز ۱ عدد

نمک ۱ پنس

فلفل سیاه ۱ پنس

جعفری نصف دسته ( اختیاری )

قارچ ۳ عدد

روغن زیتون ۱ قاشق مربا خوری

 طرز تهیه املت سفید :

تابه را گرم کرده اگر دوست دارید املت شما قارچ داشته باشد اول قارچهار ا تفت دهید.سفیده های تخم مرغ را  با چنگال چند بار هم زده سپس در تابه می ریزیم . گوجه گیلاسی و فلفل سبز  برای تزیین روی املت است  نمک و فلفل و ادویه جات  را ریخته  دربش را گذاشته و در حرارت کم بمدت پنج دقیقه می پزیم اگر دوس داشتید روی املت سفید جعفری ریز خرد شده ریخته و آماده سرو کردن است

نوش جان