مراحل تهیه خوراک تخم مرغ و پیاز را به سبک کشور ترکیه را یاد می گیریم این خوراک شیوه کاملا مدرنی است که تاکنون کسی آموزش نداده است از خوشمزه های کشور ترکیه است صبحانه هایتان را با این خوراک پیاز و تخم مرغ خوشمزه تر کنید . این اندازه ها برای دو نفر است
مواد لازم برای تهیه خوراک تخم مرغ و پیاز
برای درست کردن این خوراک به این مواد نیاز داریم :
پیاز متوسط ۳ عدد
تخم مرغ ۳ عدد
روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری
کره ۱ قاشق مرباخوری
نمک و فلفل سیاه , آویشن , پاپریکا
طرز تهیه خوراکی با تخم مرغ و پیاز
برای درست کردن این خوراک ابتدا سه عدد پیاز متوسط را پوست گرفته و ریز خرد می کنیم . در یک تابه متوسط سه قاشق غذا خوری روغن زیتون و یک قاشق مربا خوری کره می ریزیم و گرم میکنیم . روی روغن گرم شده پیازهای خرد شده را می ریزیم و با قاشق تخته هم میزنیم تا پنج دقیقه تفت داده شود روی پیازها مقداری نمک ریخته درب تابه را گذاشته و در حرارت کم قرار داده تا پیازها نرم و پخته شود روی پیازها کمی نمک ریخته درب تابه را گذاشته و در حرارت کم قرار داده وسط پیازها را باز کرده و تخم مرغ ها را دانه دانه در آن ریخته مقداری نمک ریخته دوباره درب تابه را بسته و میگذاریم بپزد وقتی خوراک پیاز و تخم مرغ پخته شد روی آن مقداری آویشن , فلفل سیاه و پاپریکا می ریزیم
اکنون این خوراک خوشمزه آماده سرو کردن است می توانید این خوراک حرفه ای را برای صبحانه تهیه کنید و همانطوریکه در تصاویر نشان داده شده است درست کردنش هم سخت نیست . این خوراک با تخم مرغ و پیاز مورد پسندترین , مدرن ترین و خوشمزه ترین صبحانه است مطمئنم که خانواده پسند هم هست با این رسپی یک صبحانه متفاوت و منحصربفردی خواهید داشت