به همین راحتی کوکو سبز ترکیه درست کنید :در تهیه این کوکو از کدو سبز استفاده شده است که یکی از سبزی های پر خاصیت است که در لیست رژیم های غذایی به فراوانی دیده شده است برای پیشگیری از سرطان بسیار مفید است و اصولا برای سلامتی بسیار توصیه شده است دارای کلسیم , آهن , فسفر است . کوکو از خوراکیهایی است که در هر کشوری طرفداران زیادی دارد و هر کشور نوع متفاوتی از آن را درست میکند ما امروز می خواهیم کوکو رسپی کشور ترکیه را درست کنیم مواد این کوکو در دسترس همه قرار دارد. یک کوکوی کاملا ساده وخوشمزه ای است
مواد لازم برای تهیه کوکو سبز ترکیه
برای درست کردن کوکو به این مواد نیاز داریم :
کدو ۴ عدد رنده شده
پیازچه ۴ عدد
جعفری یک چهارم دسته
نعناع یک چهارم دسته
سیر۲-۳ حبه
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۳ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه
زیره مقداری
طرز تهیه کوکو سبز ترکیه
برای درست کردن کوکو سبز اول چهار عدد کدو را که رنده کردیم خوب فشار داده تا آبش گرفته شود سپس جعفری یک چهارم دسته , شوید یک چهارم دسته ,پیازچه چهار عدد را ریز خرد میکنیم . سه قاشق غذا خوری آرد و سه عدد تخم مرغ را در یک کاسه ریخته سپس کدوی آب گرفته را می ریزیم و همراه با سبزیجات به مواد تخم مرغ می ریزیم سپس نمک و فلفل سیاه و زیره را می ریزیم و در ظرف پیرکس دایره ای شکل مواد آماده شده می را میریزیم و صاف میکنیم در فر ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت سی دقیقه می پزیم
اکنون که تعطیلات عید را پیش رو دارید می تواند یک غذای آسان و سالمی باشد که فوری درست کرده و در کنار خانواده یک غذا یا عصرانه بسیار خوبی باشد .مطمئنم شما هم مثل من علاقمند به تنوع غذاها دارید و دوست دارید هر نوع غذایی را بچشید.
