کیک در قالب تارت طرز تهیه اش با این رسپی بسیار آسان و خوشمزه است فکر نمیکنم کسی وجود داشته باشد که کیک دوست نداشته باشد از کاکائویی گرفته تا ساده , خامه ای , میوه ای با طعم و مزه های مختلف درست می شود همه دوست دارند.امروز میخواهیم در قالب تارت یک کیک خوشمزه درست کنیم اگر نمیدانستید که در قالب تارت هم میتوان کیک درست کرد برای آموزش کیک در قالب تارت با ما همراه شوید .این رسپی درست کردنش بسیار ساده است. این مقدار برای شش نفر و آماده کردن این کیک ده دقیقه و زمان پخت هم پانزده دقیقه است
مواد لازم برای تهیه کیک در قالب تارت :
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱.۵ استکان
روغن مایع ۱ استکان
آرد ۲ استکان
شیر ۱ استکان
کاکائو ۲ قاشق غذا خوری
بکینگ پودر ۱ پاکت
مواد لازم برای محلبی کیک :
شیر ۲ لیوان
آرد ۳ قاشق غذا حوری
شکر ۱ استکان
وانیل ۱ پاکت
کره ۱ قاشق غذا خوری
این را میتوانیدساده و بدون استفاده از محلبی هم درست کنید
طرز تهیه کیک در قالب تارت :
برای درست کردن کیک در قالب تارت در یک کاسه دو عدد تخم مرغ و یک و نیم استکان شکر را با میکسر هم زده و چهار دقیقه مخلوط میکنیم اکنون روغن مایع , شیر, کاکائو , بکینگ پودر و آرد را ریخته و کمی مخلوط میکنیم.قالب تارت را بخوبی چرب کرده و این مخلوط کیک را در قالب تارت ریخته و در فر ۱۸۰ درجه بمدت پانزده دقیقه میپزیم
تا وقتی کیک می پزد محلبی ر ا آماده میکنیم :
همه مواد محلبی را در یک قابلمه ریخته و هم میزنیم و در حرارت قرار میدهیم و تا وقتی خوب بجوشد و غلیظ شود هم میزنیم سپس از حرارت برمیداریم
کیک را از فر در آورده اکنون قسمت وسط کیک که خوب پف کرده بریده و کنار می گذاریم
و در آنجا حفره ایجاد کرده و محلبی را در آن می ریزیم با کمک ریسک یا پشت قاشق صاف کرده و روی آن را به دلخواه تزیین کنید
در یخچال بمدت یک تادو ساعت قرار داده سپس آماده خوردن است
