دستور پخت سالاد یونانی
در مطلب زیر دستور پخت سالاد یونانی همراه با کدو سبز و پنیر فتا را برای شما قرار داده ایم این سالاد بسیار خوشمزه و عالی میباشد و شما میتوانید با استفاده از کدو سبز رنده شده این سالاد بسیار عالی را تهیه کنید و از آن لذت ببرید. کدو خاصیت بسیار زیادی دارد که قابل گفتن نمیباشد .
کدو از نظر علم گیاه شناسی یک میوه ی تابستانی است اما از نظر پخت و پز به عنوان یک سبزی در نظر گرفته می شود که خیلی هم ارزش تغذیه ای زیادی دارد و برای سلامتی بسیار مفید است.
کدو یک سبزی استوانه ای شکل شبیه خیار می باشد که دارای طعم تند و تیز و شیرینی با هم است.
این گیاه به رنگ های سبز و زرد در دسترس می باشد.
آب کدوی رنده شده را بگیرید. سپس با نعناع، شوید، پیازچه و پنیرفتا مخلوط کنید.
مواد لازم :
کدوی رنده شده : ۲۵۰گرم
نعناع خرد شده : یک قاشق غذاخوری
شوید خرد شده : یک قاشق غذاخوری
پیازچه خرد شده : یک عدد
پنیر فتا خرد شده : یک چهارم پیمانه
آب نصف لیمو
روغن زیتون : یک قاشق غذاخوری
سیر رنده شده : یک حبه
نمک و فلفل : به اندازه کافی
طرز تهیه :
آب کدوی رنده شده را بگیرید. سپس با نعناع، شوید، پیازچه و پنیرفتا مخلوط کنید.آب لیمو، روغن زیتون، سیر، نمک و فلفل را نیز با هم مخلوط کنید و هر ۲مواد را با هم مخلوط کنید و به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید.
