شیرینی مغزدار:امروز برای شما با آموزش یک نوع شیرینی خوشمزه آمده ام خیلی توصیه میکنم که این شیرینی خوشمره را درست کنید این مقدار مواد لازم برای درست کردن شیرینی مغزدار کاکائویی با خرما و گردو برای شش تاهشت نفر است آماده سازی شیرینی کاکائویی با خرما و گردو ده دقیقه طول کشیده و زمان پخت آن هم بیست دقیقه است پیش بسوی طرز درست کردن یک شیرینی مغزدار متفاوت همراه با آموزش تصویری
مواد لازم برای شیرینی مغزدار کاکائویی با خرما و گردو:
کره ۱۲۵ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
کاکائو ۲۵ گرم
نسکافه ۱ قاشق مربا خوری
پودر قند ۱ لیوان
بکینگ پودر ۱ پاکت
آرد تقریبا ۴ لیوان
مواد میانی برای شیرینی مغزدار خرما وگردو:
خرما ۱۱ عدد
گردو ۱ استکان
رویه شیرینی مغزدار خرما وگردو:
پودر قند
طرز تهیه شیرینی مغزدار خرما وگردو:
برای درست کردن این شیرینی ابتدا هسته خرماها رادر آورده و در آب گرم خیس میکنیم حالا همه مواد خمیر را د ریک ظرف می ریزیم و خوب ورز میدهیم خمیر نرمی بدست می آید سپس آب خرماهای خیس شده را بیرون ریخته و در غذا ساز پوره میکنیم گردوها را هم به همین شکل خرد کرده سپس با خرما مخلوط میکنیم
حالا خمیر را نصف کرده و یکی را روی تخته خیلی کم آرد پاشی کرده و با وردنه به اندازه ظرف پیرکس متوسط باز میکنیم سپس رویش مخلوط پوره خرما و گردو را می ریزیم و خوب صاف میکنیم خمیر دوم را هم مثل اولی باز کرده و آن را هم روی مخلوط خرما قرار میدهیم با کمک چاقو برش میزنیم در فر ۲۰۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم بمدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه تا بپزد.وقتی شیرینی ها پخت و سرد شد رویش پودر قند می پاشیم
