شیرینی با استفاده از پودر پنیر پارمیسان و ادویه جات آموزش متفاوتی از شیرینی ترکیه است .خمیرهایی که در آن پودر پنیر پارمیسان وجود دارد بیشتر مناسب پیتزاها است اما این بار خواستیم این طعم را با شیرینی هم بدهیم این شیرینی برای عصرانه خوبست ما در این شیرینی از زیره استفاده کردیم شما اگر زیره دوست ندارید میتوانید عوض زیره از آویشن یا کاکوتی و یا پاپریکا و یا ادویه هایی که دوست دارید استفاده کنید. این مقدار برای یک سینی و در بیست دقیقه آماده سازی شده و در ده دقیقه هم پخته می شود
مواد لازم برای تهیه شیرینی با استفاده از پودر پنیر پارمیسان و ادویه جات :
برای درست کردن این شیرینی به این مواد نیاز داریم :
مارگارین نرم ۲۵۰ گرم
روغن مایع نصف لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
پودر پنیر پارمیسان ۲ قاشق غذا خوری
زیره ۱ قاشق چای خوری
نمک ۲ قاشق چای خوری
بکینگ پودر ۱ پاکت
آرد ۲.۵ لیوان ( به اندازه لازم)
زرده تخم مرغ ۱ عدد ( برای رومال )
طرز تهیه شیرینی با استفاده از پودر پنیر پارمیسان و ادویه جات :
برای درست کردن این شیرینی در یک کاسه آرد تقریبا معادل دو و نیم لیوان ریخته روی آن دویست و پنجاه گرم مارگارین , تخم مرغ یک عدد , بکینگ پودر یک پاکت, نمک دو قاشق چای خوری و زیره یک قاشق چای خوری و روغن مایع نصف لیوان را ریخته و خوب خمیر را ورز میدهیم آرد را کم کم ریخته و خوب ورز میدهیم در آخر پودر پنیر پارمیسان به مقدار دو قاشق غذا خوری را ریخته و ورز داده و در نایلون قرار داده بمدت بیست دقیقه در یخچال قرا رمیدهیم از خمیر به اندازه گردو برداشته و گرد میکنیم وروی آن را کمی پهن کرده و در سینی فر روی کاغذ روغنی می چینیم. روی شیرینی زرده تخم مرغ مالیده و در فر ۱۶۵ درجه گرم شده بمدت ده دقیقه قرار میدهیم تا بپزد
