شیرینی به شکل قارچ بدون استفاده از تخم مرغ

شیرینی به شکل قارچ بدون استفاده از تخم مرغ درست کردنش بسیار راحت است و یک شیرینی مناسبی برای عصرانه است و در ترکیب این شیرینی نشاسته وجود دارد بخاطر همین یک طعم بسیار خوبی به این شیرینی می دهد و ظاهر آن هم بسیار شیک است شکل قارچ را دارد دقت کنید که همه مواد این شیرینی باید به دمای محیط برسد این مقدار برای دو سینی است و در پانزده د قیقه آماده سازی و در پانزده  دقیقه هم پخته می شود. میتوانید به ترکیبات این شیرینی یک قاشق غذا خوری سرکه هم بریزید . سرکه باعت می شود که این شیرینی برای مدت زمان زیادی تازه بماند و اضافه کردن کم کم آرد و نشاسته هم از نکات بسیار مهمی است که باید رعایت کنید

مواد لازم برای تهیه شیرینی به شکل قارچ بدون استفاده  از تخم مرغ

برای تهیه این شیرینی به این مواد ساده احتیاج داریم :

کره نرم شده ۲۰۰ گرم

پودر قند ۱ لیوان

وانیل ۲ پاکت

بکینگ پودر ۲ پاکت

آرد ۱–۱.۵ لیوان

نشاسته ۲ لیوان

رویه شیرینی ک

پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه

برای درست کردن این شیرینی در یک کاسه کره نرم شده به مقدار دویست گرم  را ریخته روی آن یک لیوان پودر قند می‌ریزیم و هم می‌زنیم وانیل و بکینگ پودر از هر کدام دو پاکت  را می‌ریزیم سپس دو لیوان نشاسته را الک کرده و  و به ورزد ادن ادامه می‌دهیم آرد را هم کم می‌ریزیم تا به‌دست نچسبد  از خمیر به اندازه گردو برداشته و توپ درست می‌کنیم و روی کاغذ روغنی روی سینی فر قرار می‌دهیم.  و دهانه شیشه نوشابه را در پودر کاکائو فرو برده و روی شیرینی‌ها می‌زنیم  در فر ۱۸۰ درجه به مدت دوازده تا پانزده دقیقه می‌پزیم و از فر در آورده و می‌گذاریم سرد شود وقتی سرد شد آماده سرو کردن است

امیدوارم که درست کنید و نوش جانتان