نان شیرین ترکیه با این مقدار برای چهار تا شش نفر و مدت آماده کردن این نان شیرین ترکیه یک ساعت و مدت زمان پخت هم سی دقیقه است . این نان ترکیب متفاوت و خوشمزه ای دارد درست کردنش راحت و بیدغدغه است .
مواد لازم برای تهیه نان شیرین ترکیه با سبک متفاوت
برای درست کردن این نان شیرین ترکیه به مواد زیر نیاز داریم :
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ولرم ۲ لیوان
روغن زیتون ۱ لیوان سرخالی
خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری
شکر ۲ قاشق غذا خوری
نمک ۱ قاشق مربا خوری
آرد ۵.۵ لیوان
کره ۱۰۰ گرم برای روی نان
طرز تهیه نان شیرین ترکیه با سبک متفاوت
برای درست کردن نان شیرین ترکیه اول در یک کاسه تخم مرغ , شیر ولرم , روغن , خمیرمایه , شکر و نمک را ریخته و خوب مخلوط میکنیم آرد را لیوان لیوان میریزیم و هم میرنیم تا خمیر نرمی شود روی خمیر را پوشانده و میگذاریم استراحت کند برای درست کردن این نان شیرین بهتر است از عصر آن را درست کنید و تا فردا صبح در یخچال قرار دهید
اکنون این خمیر را در قالب چرب شده قرار داده من رویش را مثل شکلی که می بینید تزیین کردم. رویش را با فرچه کره ذوب شده مالیدم و یک ساعت استراحت دادم در زمان استراحت رویش باز بماند خشک شده و خوب پف نمیکند
نکاتی که در تهیه شکر باید یاد آوری کنم این است . این نان شیرینی واقعا خوردن دارد یکی از خوشمزه های ترکیه است که عاشقش میشید این دستور راحتی است و همینطور شیک است این نان شیرینی راحت را میتوایند برای دورهمی ها هم درست کنید خوشمره ترین نان شیرینی ترکیه است این مدل نان واقعا خوردن دارد برای پذیرایی فوق العاده زیبا و ساده است شما هم اگر دوست دارید این نان را امتحان کنید یه ایده عالی برای کسب تجربه است
نوش جان
