چطوری خوشمزه ترین شیرینی فندقی را درست کنیم

چطوری خوشمزه ترین شیرینی فندقی را درست کنیم : در هر لقمه از این شیرینی فندقی مقدار زیادی فندق وجود دارد بقدری خوشمزه است که وقتی می خورید نمیتوانید بشمارید که چند عدد خوردید. این اندازه ها برای شش عدد , در چهل دقیقه آماده سازی و در بیست دقیقه هم پخته می شود

چطوری خوشمزه ترین شیرینی فندقی را درست کنیم :

مواد لازم برای تهیه خوشمزه ترین شیرینی فندقی

کره ۸۵ گرم

پودر نارگیل ۱۳۰ گرم

تخم مرغ ۱ عدد

وانیل نصف قاشق چای خوری سر خالی

شربت آگاو ۲ قاشق غذا خوری ( خرما یا عسل هم میتوان استفاده کرد )

فندق تفت داده شده ۱ لیوان

مواد کرم  رویی شیرینی فندقی

شیر ۲۵۰ میلی لیتر

وانیل نصف قاشق چای خوری سر صاف

روغن نارگیل ۲ قاشق مربا خوری

پودر نارگیل ۱ قاشق غذا خوری معادل ۳۰  گرم

شربت آگاو ۴ قاشق غذا حوری

کرم فندق ۴ قاشق غذا خوری

پنیر لبنه ۲ قاشق مربا خوری

طرز تهیه خوشمزه‌ترین شیرینی فندقی

اول از کرم شروع می‌کنیم در یک تابه به غیر از پنیر لبنه بقیه مواد کرم را  ریخته و با هم زن دستی هم می‌زنیم در حرارت قرار داده و مرتب هم می‌زنیم  وقتی به غلظت لازم رسید می‌گذاریم سرد شود  گاها هم زده تا رویه نبندد وقتی سرد شد پنیر لبنه را می‌ریزیم و در غذا ساز می‌ریزیم

اکنون مواد خمیر را با هم ترکیب کرده و خوب ورز می‌دهیم  و در نایلون قرا رداده و به مدت نیمساعت در یخچال قرار می‌دهیم. وقتی از یخچال در آوردیم با وردنه به قطر دو سانت باز کرده  و قالب  می‌زنیم

و همه را با چنگال سوراخ سوراخ کرده  تا در فر پف نکند

در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت پانزده دقیقه قرار داده تا رویش طلایی شود وقتی از فر در آورده می‌گذاریم سرد شود و کرمی که برای روی آن درست کردیم با کمک قاشق می‌ریزیم و روی کرم هم فندق‌های خرد شده را قرار می‌دهیم