آموزش جاجیق گردویی نوعی پیش غذای ترکیه

جاجیق گردویی نوعی پیش غذای ترکیه  است درکنار غذاهای اصلی اگر دنبال پیش غذا هستید این جاجیق گردویی توصیه می شود مطمئنم مزه اش را خیلی دوست خواهید داشت و بارها درست میکنید و در واقع جزو پیش غذاهای محبوبتان قرار می گیرد. این مقدار برای دو نفر است

جاجیق یک مزه سرد ترکیه است که ترکیبات اصلی آن ماست , آب , خیار   است و ما به آن گردو , شوید , روغن زیتون و پیازچه افزوده و نوع گردویی آن را درست کردیم

مواد لازم برای تهیه جاجیق گردویی :

برای درست کردن جاجیق گردویی به مواد زیر نیاز داریم :

ماست چکیده ۱ لیوان

گردو ۱ استکان

خیار کوچک ۳ عدد

پیازچه ( قسمت سفید ) ۳ عدد

شوید مقداری

جعفری مقداری

آب سرد ۱ لیوان

مواد لازم برای روی جاجیق گردویی :

روغن زیتون

پاپریکا

طرز تهیه جاجیق گردویی

برای درست کردن جاجیق گردویی ابتدا سه عدد خیار کوچک را شسته و مربعی خرد میکنیم  یا میتوایم رنده هم کنیم هیچ فرقی ندارد یک استکان گردوی درشت خرد شده را می ریزیم.سه عدد پیازچه قسمت سفید , یک مشت جعفری , و یک مشت شوید را ریز خرد میکنیم

دریک کاسه ماست چکیده به مقدار یک لیوان ریخته روی آن  یک لیوان  آب سرد را کم کم ریخته و خوب هم زده اکنون خیار خرد شده , سبزیحات , گردو و نمک را ریخته هم میزنیم مقدار  آب را میتوانیم کمتر هم بریزید  و در کاسه های تک نفره ریخته رویش روغن زیتون و پاپریکا تزیین کرده و آماده خوردن است. می توانید به آن سیر خرد شده هم بریزید

حتی میتوانید روی یک برش نان قرا رداده و به عنوان غذا سرو کنید. این هم نوع دیگری از پیش غذا امیدوارم درست کنید و از خوردن لذت ببرید

چطور بود ؟ اگر درست کردید در قسمت نظرات با ما در میان بگذارید و همچننی منتظر سایر پیش غذاهای ما باشید

نوش جانتان