کوفته با استفاده از داخل نان باگت گوشت ندارد برای قوام دار شدن داخل آن تخم مرغ می ریزیم این کوفته بدون گوشت با استفاده از ادویه جات و جعفری تازه لذیذتر می کنیم این کوفته در کنارغذاها می توان سرو کرد وقتی خمیر را آماد کردیم در روغن داغ سرخ میکنیم
مواد لازم برای تهیه کوفته با استفاده از داخل نان باکت :
برای درست کردن این کوفته این مواد را تهیه و در دسترس قرار دهید
باگ بیات ۱ عدد
پنیر پیتزا ۲ لیوان رنده شده
پیاز متوسط ۱ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
سیر رنده شده ۲ حبه
نمک ۱ قاشق مربا خوری
فلفل سیاه ۱ قاشق مربا خوری
پاپریکا ۱ قاشق مربا خوری
نعناع ۱ قاشق مربا خوری
زیره ۱ قاشق مربا خوری
آویشن ۱ قاشق مربا خوری
جعفری نصف دسته
نکته مهم برای تهیه کوفته
می تواید با استفاده از آرد سوخاری کوفته را غلیظ تر کنید ولی دقت کنید که زیاد نریزید و در موقع سرخ کردن روغن باید داغ باشد این نکته بسیار مهمی است که باید دقت کنید
طرز تهیه کوفته بدون گوشت با استفاده از نان باگت
برای درست کردن این کوفته بدون گوشت خوشمزه اول اک مک ها را خیس کرده و خوب ورز داده تا له شود آبش را گرفته و در یک ظرف قرار می دهیم
ادویه جات و سایر مواد را ریخته و به ورز دادن ادامه میدهیم اگر آبدار باشد داخلش آرد سوخاری بریزید از خمیر به اندازه گردو برداشته و در دست گرد میکنیم
در یک تابه نصف لیوان روغن مایع ریخته و گرم می کنیم وقتی خوب گرم شد کوفته ها را ریخته و سرخ می کنیم
دو طرفش را سرخ میکنیم وقتی کاملا سرخ شد در حوله کاغذی قرار داده تا روغن اضافی آن گرفته شود سپس آماده خوردن است این هم از درست کردن یک کوفته بدون گوشت و اقتصادی و خوشمزه امیدوارم درست کنید و لذتش را ببرید
