تهیه دسر سیب و جو پرک رژیمی
معمولا افرادیکه دارای رژیم های لاغری و پزشکی هستند از خوردن بعضی از دسرها محروم هستند بنابراین در زیر تهیه دسر سیب و جو پرک رژیمی را برای شما در مطلب زیر قرار داده ایم امیدوارم که از تهیه این نوع دسر رژیمی لذت ببرید و آنرا در برنامه غذاییتان قرار دهید.
جو پرک ۱/۳ لیوان . سیب ۱ عدد . تخم شربتی ۱ قاشق غذاخوری . شیر بادام ۱ لیوان
زنجبیل ۱/۴ قاشق چایخوری . دارچین ۱ قاشق چایخوری . عسل و گردو مقداری
تهیه دسر سیب و جو پرک رژیمی با استفاده از دارچین و زنجبیل
تخم شربتی را داخل کاسه ای بریزید و به آن آب اضافه کنید و پس از ۱۰ دقیقه دانه ها خیس خورده را از آب جدا کنید ( این روش برای تمیز شدن تخم شربتی است تا شن های ریز و خاشاک جدا شوند ).
تخم شربتی ، جو پرک ، سیب پوست گرفته خرد شده ، شیر بادام ، زنجبیل ، دارچین و ۱ – ۲ قاشق غذاخوری عسل را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و ۱۰ دقیقه روی حرارت مخلوط کنید تا مواد غلیظ شوند.
دسر را داخل ظرف سرو بریزید و روی آن را با پودر دارچین و گردوی خرد شده تزیین کنید ( در صورت تمایل میتوانید اواخر پخت چند قطره اسانس وانیل اضافه کنید ).
نکته ها : این دسر کم کالری مناسب برای تناسب اندام است ، تخم شربتی موجب کاهش اشتها می شود و ادویه های این دسر در افزایش سوخت و ساز بدن و چربی سوزی موثرند.
دسته بندی دستور آشپزی : غذاهای رژیمی و کم کالری
