شیرینی دارچینی با روشی دیگر

شیرینی دارچینی ترکیب منحصربفردی دارد از این شیرینی دارچینی می توایند برای میان وعده ها بخصوص برای بچه ها استفاده کنید تا سراغ تنقلات ناسالم نروند . این مقدار برای ۱۲ تا ۱۴ نفر و در ۱۰ دقیقه آماده سازی و در ۲۰ دقیقه هم پخته می شوند

مواد لازم برای تهیه شیرینی دارچینی

کره نرم شده ۱۲۵ گرم

گردوی ریز خرد شده نصف لیوان

پودر قند ۱ استکان

روغن مایع ۱ استکان

بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری

وانیل ۱ پاکت

دارچین ۱ قاشق چای خوری

 آرد تقریبا ۳ لیوان

مواد لازم برای روی شیرینی :

شکر ۸ قاشق غذا خوری

دارچین ۳ قاشق مربا خوری

طرز تهیه شیرینی دارچینی

برای درست کردن این شیرینی خمیر درست کرده به این طریق که به جز آرد همه مواد را با هم مخلوط کرده و در آخر آرد را کم کم ریخته و با دست ورز میدهیم این خمیر بدست نمی چسبد ولی نرم است . از خمیر به اندازه گردو برداشته  و گرد میکنیم و در سینی فر قرار می دهیم ( به فاصله بچینید که در فر بزرگتر می شوند ) در فر ۱۸۰ درجه بمدت ۲۰ – ۲۵ دقیقه می پزیم تا وقتی شیرینی ها می پزد ما در یک ظرف بزرگ شکر و دارچین را با هم مخلوط میکنیم

وقتی کناره های شیرینی سرخ شد از فردر آورده و تا وقتی گرم است در مخلوط شکر و دارچین  می غلطانیم  و در ظرف مورد نظر می چینیم این مرحله را بسیار دقت کنید بسیار حساس است  چون شیرینی ها می توانند باز شوند  من با کمک چافو به آرامی از سینی برداشتم . این شیرینی دارچینی با ساده ترین رسپی آموزش داده شده است تا افراد تازه کار هم بتوانند خودشان به راحتی یک شیرینی خانگی درست کنند. این شیرینی دارچینی از شیرینی های متفاوت کشور ترکیه است که با طبخ درست و صحیح آ موزش داده شد پیشنهاد می کنیم درست کنیم برای عصرهای زمستانی یک شیرینی مناسبیست