کیک رولتی ترکیه را آموزش میدهیم بسیار ترکیب خوشمزه ای دارد در تهیه این کیک رولتی این اندازه ها شش تا هشت نفری است و مدت آماده سازی پانزده دقیقه و مدت پخت هم بیست دقیقه است .این روزهای بلندهم جان می دهند برای اینکه تا دیر وقت بساط دورهمی به راه باشد . چه بهانه ای بهتر از میهمانی دوستانه و خانوادگی برای اینکه دست به کار آشپزی شوید و سفره های رنگارنگ بیاندازد . هم فال است و هم تماشا . تنها میهمان ها و اعضای خانواده از خوردن دستپخت شما لذت می برند , خودتان هم از نتیجه کارتان انرژی می گیرید . شک نکنید در این روزها یکی از خوراکی هایی که خیلی مزه می دهد خوردن یک رولت خوشمزه است که شما را با فوت و فن پخت حرفه ای آشنا می کنیم و یک رولت متفاوتی را یاد می دهیم
مواد لازم برای کیک رولتی ترکیه
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ لیوان
آب گرم ۲ قاشق غذا خوری
آرد ۱ لیوان
نشاسته ۱ قاشق غذا خوری
وانیل ۱ پاکت
بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
مواد لازم برای پودینگ داخل رولت :
شیر ۲ لیوان
کاکائو ۲ قاشق غدا حوری
آرد ۱ قاشق غذا خوری
نشاسته ۱ قاشق غذا خوری
شکر ۴ قاشق غذا خوری
کره ۱ قاشق مربا خوری
رنده پوست پرتقال
مواد لازم برای سس پرتقال :
آب پرتقال تازه ۱ لیوان
نشاسته ۱ قاشق غذا خوری
شکر ۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه کیک رولتی ترکیه
برای درست کردن کیک همه مواد کیک را ترکیب کرده و در سینی فر روی کاغذ روغنی می ریزیم و در فر ۱۸۰ درجه گرم شده قرار داده تا بپزد توجه کنید که این کیک نباید زیاد در فر بماند چون خشک شده و رول نمی شود وقتی کیک پخت از فر در آورده و با پارچه تمیز رویش را پوشانده و با کاغذ روغنی به شکل رول می بندیم و می گذاریم به همینشکل سرد شود تا وقتی کیک سرد شود پودینگ را آماده میکنیم و میپزیم . کیک را بازکرده و رویش این پودینگ را می مالیم میتوانید داخل آن از انواع میوه های دلخواه هم استفاده کنید روی رولت یک پاکت کرم شانتی مالیده و با سس پرتقال تزیین کرده در یخچال قرار داده تا سرد شود سپس آماده خوردن است