طرز تهیه سالاد نیسواز فرانسوی
در زیر طرز تهیه سالاد نیسواز فرانسوری را برایتان قرار داده ایم این سالاد بسیار خومشزه ویژه یک سام بسیار عالی میباشد که میتوانید با استفاده از دو سرکه سیب و سفید سس این سالاد عالی را تهیه کیند.
مواد لازم برای سالاد نیسواز فرانسوی برای ۴ نفر :
روغن کانولا : یک پیمانه
سرکه سفید: یک چهارم پیمانه
سرکه سیب: یک چهارم پیمانه
سس خردل: ۲قاشق چای خوری
سیر رنده شده: یک حبه بزرگ
پودر خردل: یک چهارم قاشق چای خوری
نمک و فلفل و پوست لیمو: به اندازه کافی
مواد برای سالاد نیسواز فرانسوی :
سیب زمینی ریز: ۵۰۰ گرم
لوبیا سبز: ۱۱۲ گرمکره نرم شده: ۳ قاشق غذاخوری
کنسرو ماهی در روغن زیتون: ۳ قوطی
تخم مرغ آب پز شده: ۴ عدد
کاهو: به مقدار لازم
زیتون به مقدار لازم (دلخواه)
گوجه فرنگی: ۳ عدد
طرز تهیه سالاد فرانسوی :
تمامی مواد سس را با هم ترکیب و در غذاساز مخلوط کنید و در یخچال بگذارید.
برای تهیه سالاد، سیب زمینی ها را در آب نمک آب پز کنید.
لوبیا را نیز به مدت ۴ دقیقه در آب بجوشانید.
سیب زمینی را برش بزنید و در ۲ قاشق غذاخوری کره، نمک و فلفل تفت دهید.
با باقی مانده کره، لوبیا سبز را تفت دهید، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
تخم مرغ و گوجه فرنگی ها را برش بزنید.
سسی را که تهیه کرده اید، به میزان کافی به کنسرو ماهی اضافه کنید. در صورت نیاز نمک و فلفل هم اضافه کنید.
کاهو را روی ظرف پهن کنید و تمامی مواد را به سلیقه خود بچینید و با سس سرو کنید.
