دسری با آرد سمولینا با سس توت فرنگی

اکنون در روزهای گرم تابستان قرار داریم  و میخواهیم یک دسر تابستانی با آرد سمولینا را آموزش دهیم  این دسر را بچه ها خیلی دوست دارند و این سس میوه ای هم لذت این دسر را دو چندان میکنید. دسر آرد سمولینا یکی از بهترین دسرهاست که در ترکیه طرفداران زیادی دارد و این روزها رسپی های ترکیه در ایران هم محبوبیت زیادی دارد  در این بخش از سایت روزنه این دسر خوشمزه را به شما کاربران  عزیز آموزش میدهیم  افراد که علاقمند به این نوع دسرها هستند حتما این دسر خوشمزه را هم تست کنند با یک بار خوردن آن را  در لیست منوی مورد علاقه خود ثبت خواهند کرد

برای درست کردن این دسر به آرد سمولیان  احتیاج خواهید داشت که چیز عجیبی نیست و درهمه لوازم قنادی فروشها وجود دارد ارمیک نام ترکیه ای آن است که میتوانید هم ترکیه ای و هم ایرانی آن را بخرید

مواد لازم برای دسر آرد سمولینا با سس توت فرنگی:

مواد لازم:

شیر ۱ لیتر

شکر ۱۰ قاشق غذا خوری( اندازه شکر را اگر خواستید میتوانید زیادتر ازاین مقدار هم بریزید)

آرد سمولینا ۹ قاشق غذا خوری

کره ۱ قاشق غذا خوری

مواد لازم برای سس توت فرنگی:

توت فرنگی نیم کیلو

شکر مقدار آن بستگی به اندازه ترشی و شیرینی توت فرنگی دارد

طرز تهیه دسر سمولینا با سس توت فرنگی:

ابتدا در قابلمه شیر راریخته  سپس وانیل و شکر را می ریزیم  و مخلوط میکنیم سپس آرد سمولینا را ریخته روی حرارت گذاشته  و مرتب هم زده تا غلیظ شود حالا از حرارت برداشته کره را میریزیم  و تا زمانیکه کره ذوب شود مرتب هم می زنیم حالا این مایه  را در قالب تارت خیس شده ریخته رویش را صاف میکنیم  و میگذاریم سرد شود

حالا برای درست کردن سس توت فرنگی توت فرنگی هار ا تمیز کرده رویش شکر ریخته  و بشکل پوره درمیآوریم تا کاملا له شوند  اصلا نمیپزیم  حالا تارت  را در ظرفی برگردانده  ورویش سس توت فرنگی میدهیم  سپس برش زده و سرو میکنیم

درست کردنش به همین راحتی است نوش جان