درست کردن بورانی هویج
درست کردن بورانی هویج یکی از متفاوت ترین بورانی ها میباشد زیرا طعم بسیار متفاوت و خوشمزه ای دارد و بهتر است بدانید که به هیچ عنوان تهیه این بورانی مشکل نیست و طرز تهیه بسیار آسانی دارد.
بورانی را این بار با هویج درست کنید
مواد لازم برای بورانی هویج :
هویج : ۵ عدد
روغن زیتون : ۴ قاشق غذاخوری
ماست چکیده : ۲۰۰ گرم
سیر : ۲ حبه
نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم
زیتون بدون هسته : مقداری
طرز تهیه بورانی هویج :
هویج را ریز رنده کنید و با مقداری روغن زیتون تفت دهید.
بعد از این‌که هویج‌ها مقداری نرم شد آنها را از روی حرارت بردارید تا کاملا خنک شود.
ماست چکیده را به همراه نمک و فلفل، زیتون خرد شده و سیر له شده به هویج اضافه کنید و در یخچال بگذارید.
بعد از گذشت یک ساعت بورانی هویج آماده است.
