آموزش پخت تاس کباب همراه با سیب زمینی
در مطلب زیر طرز تهیه تاس کباب بهمراه سیب زمینی شیرین را برایتان قرار داده ایم این تاس کباب بسیار خوشمزه و مغذی می باشد همچنین یک شام بسیار مفید با کالری پایین می باشد.
تاس کباب، جزو غذاهای سالم و مغذی است که به‌دلیل کالری پایین خود می‌تواند گزینه مناسبی برای یک شام سبک محسوب شود. برای تهیه این غذا برای ۶ نفر به ۶ عدد ران مرغ با استخوان و بدون پوست، حدود ۹۰۰ گرم سیب‌زمینی شیرین، ۲۵۰ گرم قارچ سفید و تازه، ۶ عدد پیاز ریز،
۴ حبه سیر، ۱ فنجان سرکه، نصف قاشق چای‌خوری پودر رزماری، ۱ قاشق چای‌خوری نمک و نصف قاشق چای‌خوری فلفل نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا هم کافی است که بعد از پوست کندن سیب‌‌زمینی‌ها و خرد کردن قارچ، پیاز و سیب‌زمینی، تمام مواد را داخل تابه نچسبی بچینید و اجازه دهید تا با حرارت ملایم به آهستگی بپزند. تا جایی که آب غلیظی ته ظرف بماند
و تکه‌های مرغ هم نرم شوند. هر وعده از این غذا حدود ۲۸۵ کیلوکالری انرژی، ۶ گرم چربی، ۵۰ میلی‌گرم کلسترول، ۳۵ گرم کربوهیدرات، ۱۷ گرم پروتئین، ۵ گرم فیبر، ۵۱۹ میلی‌گرم سدیم و ۸۶۶ میلی‌گرم پتاسیم دارد. ضمن اینکه می‌تواند ۲۰ درصد از نیاز روزانه بدن به فیبر، ۲۵ درصد به پتاسیم و ۴۵۰ درصد به ویتامین A را تامین کند.
