طرز پخت کوکوی کاهو و مقوی کردن آن با گردو

طرز پخت کوکوی کاهو

در زیر طرز پخت کوکوی کاهو را برایتان قرار داده ایم شما میتوانید برای مقوی تر کردن این کوکو از گردو استفاده کنید که فایده بسیار زیادی و منبعی از فسفر دارد و براحتی میتوانید این کوکوی عالی را تهیه کنید.

مواد لازم و طرز پخت کوکوی کاهو  :
کاهو : یک عدد
تخم‌مرغ : ۴ عدد
آرد : یک قاشق
نمک و فلفل : به میزان لازم
روغن سرخ کردنی : به میزان لازم
گردو : ۵۰ گرم

طرز پخت کوکوی کاهو :
کاهو را بشویید و سپس خرد کنید.
تخم‌مرغ‌ها را با کاهو مخلوط کنید و خوب​ هم بزنید.
گردوها را اضافه کنید و سپس نمک و فلفل را بیفزایید.
روغن را داغ کنید و مواد را داخل آن سرخ کنید.
بعد از این‌که یک طرف کوکو سرخ شد طرف دیــگر را هم سرخ کنید و در نهایت آن را با گوجه و چند عدد زیتون تزئین کنید.

موسسه غذا و دارو پیشنهاد کرده است که برای سلامت قلب روزانه ۳۰ گرم گردو بخورید.

گردو فواید زیادی دارد ولی ، بعضی ها به گمان این که آجیل موجب افزایش وزن می شوند، از خوردن گردو و دیگر آجیل ها امتناع می کنند. ولی ثابت شده است، افرادی که حداقل ۲ بار در هفته آجیل مصرف می کنند، احتمال افزایش وزن در آنها به مراتب کمتر از آنهایی است که اصلا آجیل مصرف نمی کنند. پس به گمان این که اگر گردو یا آجیل بخورید چاق می شوید، این غذای بسیار خوشمزه و مفید را از خود دور نکنید.

کالری گردو زیاد است. حدود ۶۵۴ کالری در هر ۱۰۰ گرم گردو وجود دارد. لذا بهتر است روزی که می خواهید گردو مصرف کنید، کالری آن را محاسبه کرده و از کالری روزانه خود کم کنید. به این ترتیب ترس از چاق شدن را نخواهید داشت؛ برای مثال، اگر کالری مورد نیاز شما در روز ۲۰۰۰ کالری است و شما۱۰۰ کالری گردو مصرف می کنید، لذا می توانید ۱۹۰۰ کالری باقی مانده را از مواد غذایی مختلف دریافت کنید.

گردآوری توسط : سایت روزنه آنلاین