طرز تهیه دسر هلو انواع مختلفی دارد که احتمالا شما هم با انواع مخالفش آشنا هستید چون در پست های قبلی برایتان آموزش دادیم در این پست هم قصد داریم شما را با یک دسر هلوی دیگر آشنا کنیم این دسر از دسرهای معروفی است که در ترکیه درست میکنند و اکنون هم در فصل هلو قرار داریم و می توانید به راحتی این دسر را درست کنید
مواد لازم برای تهیه دسر هلو :
برای چهار تا شش نفر و در ده دقیقه آماده سازی و در بیست دقیقه پخته می شود
محلبی :
شیر ۱ لیتر
آرد ۲ قاشق غذا خوری
آرد برنج ۲ قاشق غذا خوری
شکر ۶ قاشق غذا خوری
وانیل ۱ پاکت
کره ۱ قاشق غذا خوری
سس هلو :
هلو ۴ عدد
شکر ۳ قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت ۱ قاشق غذا خوری
رویه :
پسته کوبیده شده
گردو
هلو
شکلات
طرز تهیه
برای تهیه این دسر اولین کاری که باید انجام دهیم این است که شیر یک لیتر , آرد دو قاشق غذا خوری , آرد برنج دو قاشق غذا خوری و شکر شش قاشق غذا خوری را در حرارت پخته سپس وقتی جوشید و به غلظت لازم رسید کره یک قاشق غذا خوری و وانیل یک پاکت را ریخته و در ظرف های دسر می ریزیم . برای درست کردن سس هلو اول چهار عدد هلو را پوست گرفته و در غذا ساز ریخته روی آن شکر سه قاشق غذا خوری و نشاسته ذرت یک قاشق غذا خوری را ریخته و پوره میکنیم و کمی جوشانده سپس روی دسر می ریزیم و میگذاریم کاملا سرد شود وقتی کاملا سرد شد می توانیم در یخچال قرار می دهیم و رویش را با گردو و هلو و شکلات تزیین می کنیم شما هر طور که دوست دارید می توانید تزیین کنید
این ساده ترین دسر هلویی است که همه می توانند درست کنند حتی کسانی که در زمینه درست کردن دسر مهارت زیادی ندارند
