آموزش تصویری کیک گردویی با شکلات دانه ای کیک گردویی ترکیه:در این مطلب قصدمان این است که به شما کیک گردویی ترکیه با شکلات دانه ای آموزش دهیم یک کیک عالی و بینظیری است. این کیک از کیک های معروف ترکیه است و یکی از محبوبترین کیکها در کل دنیاست شما هم اگر دوست دارید این کیک خوشمزه را یاد بگیرید در ادامه آموزش آن بشکل تصویری ومرحله به مرحله قرار داده شده است این یک کیک چهار تخم مرغی است و زیاد وقت گیر نیست
مواد لازم برای تهیه کیک گردویی با شکلات دانه ای
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱.۵ لیوان
شیر ۱ لیوان
روغن مایع ۱ لیوان سرخالی
بکینگ پودر ۱ پاکت
وانیل ۱ پاکت
شکلات دانه ای ۱ استکان
گردوی نیم کوب ۱ استکان
آرد ۲.۵ لیوان
طرز تهیه کیک گردویی با شکلات دانه ای:
در یک کاسه چهار عدد تخم مرغ ریخته رویش یک ونیم لیوان شکر می ریزیم و با میکسر به مدت چهار دقیقه هم میزنیم سپس یک لیوان شیر و یک لیوان سرخالی روغن مایع ریخته و به هم زدن ادامه میدهیم تا کاملا ذرات شکر حل شود حالا یک پاکت بکینگ پودر, یک پاکت وانیل و دو لیوان آرد ریخته و با میکسر هم می زنیم مایه کیک آماده است
حالا به مخلوط کیک یک استکان گردوی نیمکوب شده و یک استکان شکلات دانه ای ریخته وبا ریسک مخلوط میکنیم . برای اینک شکلاتها زیاد به ته کیک نرود به شکلاتها را به کمی آرد آغشته کرده و اضافی آرد را می گیریم سپس به مایه کیک می ریزیم
در یک قالب گرد با روغن جامد چرب کرده و خیلی کم آرد پاشی میکنیم کیک گردویی را در قالب میریزیم در فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده بمدت چهل و پنج دقیقه می پزیم
وقتی کیک گردویی پخت از فر در آورده و میگذاریم سرد شود سپس از قالب در آورده و سرو میکنیم امیدوارم خوشتان آمده باشد
نوش جان شاد و سلامت باشید
