چوب برشته را اگر برای صبحانه نخورید می توایند به محل کار برده و با چای سرو کنید این مقدار چوب های برشته برای چهار نفر و در بیست دقیقه آماده شده و در عرض بیست دقیقه هم پخته می شود پس اگر دوست دارید این چوب برشته با استفاده از خمیر میلفوی و پنیر را درست کنید باید چهل دقیقه برای این کار وقت بگذارید توصیه میکنم درست کنید چون واقعا ارزش وقت گذاشتن را دارد
مواد لازم برای تهیه چوب برشته با استفاده از خمیر میلفوی و پنیر :
برای درست کردن چوب برشته به مواد زیر نیاز داریم :
خمیر میلفوی ۹ عدد
زرده تخم مرغ ۱ عدد
پنیر پیتزای رنده شده یا پودر پنیر پارمیزان ۳ قاشق غذا خوری
کنجد ۳ قاشق غذا خوری
سیاه دانه ۳ قاشق غذا خوری
پاپریکا
آویشن
خمیرمیلفوی به تعداد نفرات
چوب برشته با استفاده از خمیر میلفوی و پنیر :
این چوب بسیار خوشمزه و برشته است و بسیار لذیذ است از کودک و بزرگ همه دوست دارند.خمیر میلفوی را فریزر در آورده تا از حالت انجماد در آید سپس یک عدد خمیر میلفوی که مربعی شکل است روی سطح کار قرار داده و روی آن کنجد می پاشیم بجای کنجد هم میتوانیم از پاپریکا استفاده کنیم البته اگر برای بچه ها میخواهید بدهید بهتر است پاپریکا نریزید روی آن یک عدد خمیر میلفوی قرار داده و یک قاشق غذا خوری پودر پنیر پارمیسان می ریزیم و یک خمیر میلفوی دیگر قرار داده و این بار یک قاشق غذا خوری سیاه دانه بریزید میتوانید بجای سیاه دانه از ازمه زیتون هم استفاده کنید. بقیه مواد و خمیر هم به همین شکل درست کرده اکنون با استفاده از چاقو یا پیتزا بر خمیر میلفوی را از داراز برش میزنیم در سینی فر روی کاغذ روغنی با فاصله می چینیم روی آنها زرده تخم مرغ هم زده شده می مالیم و در فر ۱۸۰ درجه گرم بمدت بیست دقیقه میپزیم از فر در آورده و نوش جان
