طرز تهیه سالاد تن ماهی با گوجه و ترخون
در مطلب زیر طرز تهیه یک سالاد بسیار متفاوت و خوشمزه را برای شما قرار داده ایم این سالاد بسیار متفاوت و خوشمزه میباشد که این سالاد همراه با گوجه و ترخون تهیه می گردد.
سالاد تن ماهی با گوجه‌فرنگی و ترخون، غذایی نسبتا کم‌کالری و جزو بهترین انتخاب‌ها برای وعده شام است. برای تهیه این غذا برای ۴ نفر به نصف فنجان پیاز خردشده، یک‌سوم فنجان سس مایونز کم‌چرب، یک‌چهارم قاشق چای‌خوری نمک، مقداری فلفل، ۲ قوطی تن ماهی در روغن زیتون، ۲ عدد ساقه ترد کرفس،
یک‌چهارم فنجان ترخون تازه و ساطوری، ۸ فنجان کاهوی ترد و تازه‌ی خردشده،۴۵۰ گرم گوجه‌فرنگی خردشده و ۱ عدد لیموی حلقه‌شده نیاز داریم. برای آماده کردن این سالاد، ابتدا پیازها را در ظرف کوچکی بریزید، روی آنها را با آب سرد بپوشانید و به مدت ۲۰ دقیقه داخل یخچال بگذارید. سپس مایونز،
نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید. تن ماهی، ساقه کرفس خردشده، ترخون و پیاز را به سس بیفزایید. برگ‌های کاهو را کف ظرف بچینید. مخلوط تن ماهی را روی آنها بریزید و حلقه‌های گوجه و لیمو را کنارشان قرار دهید. هر وعده از این غذا حدود ۲۵۹ کیلوکالری انرژی،
۱۰ گرم چربی، ۱۵ میلی‌گرم کلسترول، ۱۵ گرم کربوهیدرات، ۲۸ گرم پروتئین، ۳ گرم فیبر، ۶۶۷ میلی‌گرم سدیم و ۷۳۱ میلی‌گرم پتاسیم دارد. ضمن اینکه می‌تواند ۵۰ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C و ۲۰ درصد به پتاسیم و ۳۰ درصد به ویتامین A را هم تامین کند.
