آموزش پخت مافین رژیمی مخصوص
مطلب زیر آموزش پخت مافین رژیمی مخصوص را برای شما قرار داده ایم در این مافین از تمامی مواد مقوی و مغذی موجود استفاده گردیده است این مافین رژیمی از جوانه گندم و جو پرک استفاده گردیده است امیدوارم که از تهیه این مافین لذت ببرید.
مواد لازم
آرد ۱ فنجان
جوانه گندم ۱ فنجان
جو پرک ۱/۲ فنجان
تخم کتان ۱/۴ فنجان
بکینگ پودر ۱ قاشق سرخالی
جوش شیرین ۱ قاشق
دارچین ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
زنجبیل نوک انگشت
گردو پودر شده ۱ قاشق چایخوری
موز رسیده له شده ۱۰ عدد
روغن کنجد ۱/۴ فنجان
گردو خرد شده ۱ فنجان
چیپس شکلاتی تلخ ۱ فنجان
کشمش ۱ فنجان
اطلاعات مواد مغذی
۲۷۴ کالری
۱۲.۳ گرم چربی
۴۲.۶ گرم کربوهیدرات
۴.۶ گرم پروتئین
آموزش پخت مافین رژیمی مخصوص با استفاده از جوانه گندم
فر را تا دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم کنید. ۱۶ قالب مافین و یا فنجان حاضر و کف آن را چرب کنید.
آرد، جوانه گندم، جو پرک، تخم کتان، جوش شیرین، دارچین، نمک، زنجبیل و پودر گردو را باهم خوب مخلوط کنید. در یک ظرف یا کاسه جداگانه، موز له شده و روغن کنجد را باهم هم بزنید و مواد کاسه قبل را به آنها اضافه کنید. گردو، چیپس شکلاتی و کشمش را به مایه اضافه کنید. قالبهای مافین را تا ۲/۳ پر کنید.
به صورت تقریبی مافین ها را به مدت ۳۰ دقیقه در فر از پیش گرم شده بپزید تا کاملا مغز پخت شوند.
برای: ۱۶ نفر
حاضر است در : ۵۰ دقیقه
وعده: صبحانه, عصرانه, میان وعده
دسته بندی دستور آشپزی : غذاهای گیاهی و گیاه خواری
مواد لازم : آرد, ادویه, تخم کتان, جو پرک, جوانه گندم, جوش شیرین, روغن, کشمش, گردو
