این نان مخصوص صبحانه است هرکسی این نان را در سفره ببینید خوشحال می شود بوی بسیار دلپذیری دارد بافتش نرم است درست کردن این نان با سایر نانها متفاوت است چون در تابه به آسانی و سریع می پزد. این نان بسیار شبیه به نان بزلمه است میتوانید این نان را درست کرده و در کیسه فریز گذاشته و در فریزر قرار میدهیم و در مواقع لازم استقاده کنیم. همه خانوماها یاد بگیرید به دردتون می خوره
مواد لازم برای تهیه نان صبحانه در تابه
برای چهار نفر در پانزده دقیقه آماده سازی و در پانزده دقیقه هم پخته می شود
برای خمیر :
شیر ولرم ۲ لیوان
آب ولرم ۱ لیوان
خمیرمایه ۱.۵ قاشق غذا خوری
شکر ۲ قاشق غذا خوری
نمک ۱ قاشق مربا خوری
آرد ۵-۵.۵ لیوان
مواد رویی :
کره ۴ قاشق غذا خوری
طرز تهیه نان صبحانه در تابه
برای تهیه این نان تابه ای دو لیوان شیر ولرم , آب ولرم یک لیوان , دو قاشق غذا خوری شکر و یک و نیم قاشق غذا خوری خمیرمایه را با هم مخلوط کرده در آخر کم کم آرد را می ریزیم نمک یک قاشق مربا خوری را هم اضافه کرده و بخوبی ورز میدهیم روی خمیر را با دستمال مرطوب پوشانده و در اندازه متوسط چانه گیری کرده و در روی میز کار آرد پاشی شده قرار میدهیم و به اندازه تابه باز میکنیم درتابه گرم شده خیلی کم روغن می ریزیم و خمیر را می پزیم . هر دفعه حتما کره بریزید همه خمیرها را به همین شکل درست کرده و گرم سر میکنیم میتوانیم وقتی به دمای محیط رسید در فریزر نگهداری کنید
بینهایت نان خوشمزه و سالمی است از این به بعد این مدلی هم نان خانگی درست کن از خوردنش سیر نمیشی و اعضای خانواده عاشق این نان می شوند . یک نان ساده اما خوشمزه تقدیم به شما عزیزان امیدوارم شما هم بپزید و خوشتان بیاید و لذتش را ببرید
