این کیک هم مناسب تولد است و هم یک کیک خوشمزه برای مهمان است هر کدام را که ترجیح دادید می توایند استفاده کنید . این کیک جزو کیک های پرطرفدار ترکیه است مدت آماده کرده یک و نیم ساعت و برای هشت نفر است . این کیک عطر و مزه اش نظیر ندارد . یک انتخاب متفاوت و سالم است
مواد لازم برای تهیه کیک تولد :
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ لیوان
شیر ولرم ۱ لیوان ( نزدیک به گرم )
روغن مایع نصف لیوان
وانیل ۱ پاکت
بکینگ پودر ۱ پاکت
موز متوسط ۲ عدد ( حداقل باید ۲۰ سانت باشد )
آرد ۲.۵ لیوان
مواد لازم برای روی کیک تولد :
خامه هم زده شده آماده یا پودر کرم شانتی
طرز تهیه کیک تولد
برای درست کردن این کیک تولد ابتدا سه عدد تخم مرغ در دمای محیط را در یک ظرف ریخته روی آن یک لیوان شکر می ریزیم و با میکسر به مدت سه تا چهار دقیقه خوب هم زده تا کاملا سفید شود و ذرات شکر هم حل شود اکنون یک لیوان شیر ولرم نزدیک به گرم و نصف لیوان روغن مایع را ریخته سپس وانیل یک پاکت پنج گرمی و بکینگ پودر یک پاکت ده گرمی می ریزیم و یک تا دو دقیقه خوب هم می زنیم و دو و نیم آرد را کم کم ریخته و مخلوط میکنیم سپس دو عدد موز در اندازه متوسط و خرد شده را ریخته و با قاشق یا لیسک خوب هم میزنیم اکنون این خمیر را در قالب ۲۵ تا ۳۰ سانتی چرب شده مربع یا گرد و یا ظرف پیرکس می ریزیم و خوب صاف کرده سپس در فر ۱۷۰ درجه قرار داده تا به مدت چهل و پنج تا پنجاه دقیقه می پزیم وقتی ولرم شد رویش را با خامه تزیین میکنیم
این کیک تولد خوشمزه را حتما یاد بگیرید و درست کنید. خوشگل ترین کیک را با این دستور برای مهمانها درست کنید
