با متد ترکیه لواشک هلو و آلو قرمز درست کنید

طرز تهیه لواشک ترکیه

از میوه‌های باقیمانده در منزل لواشک‌ های متفاوتی درست کنید و در زمستان استفاده کنید برای تهیه باید میوه‌ها را درشت خرد کنیم در یک قابلمه می‌جوشانیم,  و در حرارت کم قرار داده تا زمانی که میوه‌ها نرم شوند (می‌توانید داخلش اصلاً شکر نریزید) ولی اگر دوست دارید شکر اضافه کنید بعد از خرد کردن میوه‌ها شکر را بریزید و به همان شکل در حرارت قرار دهید  . در یک استکان آب, یک قاشق غذا خوری  نشاسته را ریخته و خوب حل کرده سپس اضافه می‌کنیم  از ته هم می‌زنیم  سپس در غذا ساز می‌ریزیم در سینی فر, کاغذ روغنی انداخته و با قاشق روی آن را صاف کرده  وقتی داغی آن رفت و ولرم شد رویش میتوایند کنجد و فیله بادم زمینی بریزید که این هم اختیاری است

اکنون به مدت یک هفته تا ده روز در یک جایی که  آفتاب وجود داشته باشد قرار می‌دهیم خشک شد  از درازا برش داده و رول می‌کنیم  و در ظرفی که می‌خواهید نگهداری کنید قرار دهید و درجای خشک نگه داری کنید و در زمستان که هلو و آلو وجود ندارد استفاده کنید. اندازه نشاسته را خودتان تخمین بزنید چون بزرگی و کوچکی میوه‌ها اندازه نشاسته ر ا هم تغییر خواهد داد اگر شکر نمی‌ریزید عسل را بعد از پخت می‌توانید به آن اضافه کنید