بارک ماست از خوردنی های لذیذ و خوش طعم است که بعنوان یک میان وعده سالم خوردنش توصیه می شود مواد تشکیل دهنده آن در دسترس همه قرار داد این اندازه ها برای تعداد چهار نفر آماده سازی پانزده دقیقه و استراحت هم چهار ساعت است
مواد لازم برای تهیه بارک ماست :
برای تهیه این بارک ماست به این مواد نیاز داریم :
ماست ساده ۲ پیمانه
شیره افرا یک چهارم پیمانه
عصاره وانیل ۲ قاشق چای خوری
نمک یک هشتم قاشق چای خوری
انگور بدون هسته ( ۴ قاچ شده ) سه چهارم پیمانه
گرانولا یه چهارم پیمانه
طرز تهیه
برای تهیه بارک ماست , کف یک عدد سینی فر لبه دار را با کاغذ روغنی بپوشانید . ماست ساده دو پیمانه , شیره افرا یک چهارم پیمانه, عصاره وانیل دو قاشق چای خوری و نمک یک هشتم قاشق چای خوری را در ظرفی ریخته و با همزن دستی هم بزنید تا با یکدیگر ترکیب شوند , سپس آن را روی سینی فر ریخته و به وسیله کفگیر یا لیسک , مخلوط را به طور یکدست به صورت یک لایه با ضخامت تقریبا یک سانتی متر پهن کنید ( ضخامت باید به اندازه ای باشد که به لبه های سینی نرسد ) سپس انگور و گرانولا را به صورت یکدست , روی مخلوط ماست بچینید
بدون اینکه روی سینی را بپوشانید , آن را به مدت تقریبا ۴ ساعت در فریزر قرار دهید تا سفت شود . پس از این مدت , سینی را از فریزر خارج کرده و با کمک کاغذ روغنی بیرون زده از لبه های سینی , بارک ماست را از سینی خارج کرده و روی صفحه کار قرار دهید . بارک ماست را به تکه های نامنظم و غیر همسان خرد کرده و فورا سرو کنید . یا اینکه آن را در ظرف پلاستیکی در دار و یا کیسه زیپ کیپ مخصوص بسته بندی فریزی قرار دهید و در فریزر نگهداری کنید
این هم یک خوردنی خوشمزه با ماست امیدوارم دوست داشته باشید
