تارت سیب با طبخ درست و اصولی از آموزش های بسیار متفاوتی است که میخواهیم به شما یاد بدهیم انواع مختلف تارت سیب داریم که این نوع ترکیبی است که تکرار نمی شود کامتان را با این شیرینی تارت سیب شیرین کنید
مواد لازم برای تهیه تارت سیب با طبخ درست و اصولی
این مقدار برای ۸ تا ۱۰ نفر و مدت زمان آماده کردن ۱۵ دقیقه و مدت زمان پخت هم ۴۰ دقیقه است
برای خمیر تارت :
آرد ۲.۵ لیوان
پودر قند ۴ قاشق غذا خوری
بکینگ پودر ۱ پاکت
وانیل ۱ پاکت
تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۱ قاشق غذا خوری
کره ۱۲۵ گرم
روغن مایع نصف استکان
برای مواد سیب :
سیب متوسط ۴ عدد
دارچین ۱ قشق مربا خوری
شکر ۱ استکان
گردو
طرز تهیه تارت سیب با طبخ درست و اصولی
برای درست کردن این تارت اول مواد سیب را درست میکنیم . برای این کار سیب را رنده درشت رنده کرده و شکر را ریخته و در حرارت متوسط قرار داده تا آب بیاندازد و آبش را بکشد و سیب پخته شود سپس به اندازه ای که دوست دارید گردو ریخته و کنار میگذاریم
اکنون نوبت درست کردن خمیر تارت است برای درست کردن خمیر اول مواد آبدار سپس مواد خشک را با هم مخلوط کرده و خوب ورز داده تا خمیر آماده شود و یک چهارم خمیر را در کیسه نایلونی قرار داده و در فریزر قرار داده زیاد یخ نزند تا قابل رنده کردن باشد و بعدا برای روی تارت رنده می کنیم
بقیه خمیر را در ظرف پیرکس چرب شده یا در سینی فر یا در قالب تارت قرار داده رویش مواد سیب را ریخته و در آخر خمیر رنده شده را می ریزیم و در فر ۱۷۵ درجه به مدت ۴۰ دقیقه قرار می دهیم تا بپزند سپس رویش پودر قند پاشیده و آماده سرو کردن با چای یا قهوه است به همین راحتی و به همین زیبایی یک تارت سیب خانگی دارید
