اسلایس انرژی زا در ترکیباتش رویه آجیلی دارد که طریقه درست کردنش را در انتهای همین پست قرار دادیم از این مقدار ۱۲ عدد اسلایس انرژی زا آماده سازی ۲۰ دقیقه و مدت زمان پخت ۲۳ دقیقه و مدت زمان استراحت ۳۰ دقیقه و در سطح متوسط طبقه بندی شده است
مواد لازم برای تهیه اسلایس انرژی زا
اسپری روغن مقداری برای چرب کردن
رویه آجیلی طبق دستور داده شده
چغندر بزرگ پخته و خرد شده ۱ عدد
موز خرد شده ۳ عدد
جویرک دو سر ۱۷۵ گرم
عسل یا سیروپ افرا ۳ قاشق سوپ خوری
آجیل ( بادام و فندق ) ۱۰۰ گرم
آماده سازی اسلایس انرژی زا
فر را از ۱۵ دقیقع قبل , روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید
کف قالب ۲۰ در ۲۰ سانتی متری را با کاغذ روغنی بپوشانید , سپس آن را با اسپری روغن , کمی چرب کنید
رویه آجیلی را طبق دستور داده شده آماده کنید
طرز تهیه اسلایس انرژی زا
چغندر و موز را داخل غذا ساز بریزید و هم بزنید تا کاملا پوره شوند , سپس جوی پرک دو سر , عسل یا سیروپ افرا و آجیل را به آن بیافزایید و به همزدن ادامه دهید تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط و آجیل ها خرد شوند دقت کنید که آجیل ها پودر نشوند .
مایه آماده شده را کف قالب بریزید و سطح آن را با پست قاشق صاف کنید و به مدت ۸ دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده قرار دهید تا بپزد
مراحل پایانی اسلایس انرژی زا
پس از پخت , قالب را از فر خارج کنید . رویه آجیلی را روی آن بریزید و مجددا به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه دیگر در طبقه وسط فر قرار دهید تا روی آن طلایی رنگ شود . پس از این مدت قالب را از فر خارج کرده و بگذارید ۳۰ دقبقه در دمای محیط بماند تا کاملا خنک شود , سپس آن را به صورت مستطیل برش بزنید . اسلایس ها را از قالب خارج کرده , در ظرف مورد نظر بچینید و سرو کنید
رویه آجیلی
۷۰ گرم کرن بری خشک , ۴۵ گرم جوی پرک دو سر , ۵۰ گرم مغز آفتابگردان , یک قاشق سوپ خوری عسل یا سیروپ افرا را در ظرفی بریزید و با یکدیگر مخلوط کنید
