طرز تهیه کتلت تن ماهی و ذرت
در مطلب زیر طرز تهیه کتلت تن ماهی و ذرت را برایتان قرار داده ایم شما می توانید با استفاده از این کتلت تن ماهی کلسترول خونتان را تنظیم کنید و از بالا رفتن کلسترولتان جلوگیری کنید امیدوارم که از تهیه این کتلت بسیار خوشمزه لذت ببرید.
کتلت تن ماهی و ذرت (مخصوص افراد دارای کلسترول بالا)
مواد لازم:
سیب زمینی : ۲عدد بزرگ
کنسرو تن ماهی : ۲۰۰گرم
کنسرو ذرت : سه چهارم پیمانه
پودر نان خشک : حدود ۱پیمانه
جعفری خرد شده : ۳قاشق غذاخوری
نمک و فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه:
سیب زمینی پخته شده را پوست بگیرید و بعد از اینکه خوب خنک شد، رنده کنید. سپس تن ماهی را (که به طور کامل روغن آن را گرفته اید) به همراه ذرت، جعفری، نمک و فلفل در ظرف مناسبی بریزید و تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید. آنگاه از مواد گلوله هایی (به اندازه یک گردو) بردارید و در دست گرد کنید. در این زمان، در پودر نان بغلتانید، و با کف دست گلوله را فرم دهید و سپس روی سینی فر بچینید و در فری که از قبل با حرارت ۱۷۵درجه ی سانتی گراد یا ۳۵۰ درجه ی فارنهایت گرم کرده اید، در طبقه ی وسط قرار دهید، تا زمانی که کتلت ها ترد و طلایی رنگ شوند. این غذا را به همراه سبزیجات تازه سرو کنید.
