مواد مغذی گل کلم کبابی
افرادیکه دارای رژیم هستند میتوانند سبزیجات را بصورت کبابی و یا بخار پز استفاده کنند در زیر طرز تهیه گل کلم کبابی را برای شما قرار داده ایم تا بتوانید طعم بینظیر این سبزی بسیار عالی را احساس کنید.
مواد لازم
گل کلم خرد شده ۱ عدد متوسط
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چایخور ی
اطلاعات مواد مغذی
۱۱۴ کالری
۷ گرم چربی
۱۲ گرم کربوهیدرات
۴ گرم پروتئین
حفظ مواد مغذی گل کلم کبابی با این روش
گل کلم کبابی پیش غذا یا میان وعده ای بسیار سالم و خوشمزه است که براحتی و در کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنید. این گل کلم های خوش طعم را در کنار انواع غذا یا بعنوان میان وعده می توانید نوش جان کنید.
طرز تهیه: فر را روی ۲۲۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. گل کلم های خرد شده را داخل سینی فر بریزید، بطوریکه کمی بین آن ها فاصله باشد. اگر لازم بود می توانید از دو سینی فر استفاده کنید.
روغن زیتون، زردچوبه، نمک و فلفل را در فنجانی بریزید و با چنگال ترکیب کنید. سپس مایع را روی گل کلم ها بریزید. با چنگال یا با دست گل کلم ها را زیر و رو کنید تا کاملا به مایع آغشته شود.
سینی را به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید. در اواسط پخت سینی را بچرخانید تا گل کلم ها بطور یکسان برشته شوند. پس از این مدت روی گل کلم ها بخاطر زردچوبه طلایی و کناره ها ترد و برشته می شوند. سپس این گل کلم های کبابی خوشمزه را با سس دلخواه نوش جان کنید.
برای: ۵ نفر
حاضر است در : ۳۰ دقیقه
وعده: پیش غذا, میان وعده
دسته بندی دستور آشپزی : پیش غذا و فینگر فود, غذاهای رژیمی و کم کالری, غذاهای گیاهی و گیاه خواری
مواد لازم : روغن زیتون, گل کلم
