درست کردن بوریتو یا همان املت لقمه ای
مطلب زیر آموزش یک صبحانه تابستانی دیگر را برای شما قرار داده در زیر نحوه درست کردن بوریتو یا املت لقمه ای را برای شما گذاشته ایم تا بتوانید یک صبحانه کاملا متفاوت را برای خود آماده کنید.
مواد لازم
ژامبون گوشت ۹۰% یا گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم
تخم مرغ ۱۰ عدد
کنسرو لوبیا ۱ قوطی
فلفل دلمه ای ۱ عدد
روغن ۱ قاشق
پنیر چدار ۳۰۰ گرم
نان پیتا یا تافتون ۱۰ عدد
درست کردن بوریتو یا همان املت لقمه ای
در یک ماهیتابه نچسب روغن را بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. ژامبونها را در آن بیندازید و اجازه دهید تا کمی قهوه ای رنگ شوند. سپس آنها را بردارید و در یک ظرف بریزید. فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید. تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و خوب هم بزنید
و فلفل دلمه ها را درون آن بریزید. سپس آنها را در تابه نچسب بریزید و کاملا بپزید تا اینکه تخم مرغها دیگر شل نباشند.لوبیاها را در یک کاسه بریزید و با گوشت کوب آنها را خوب له کنید. سپس آنها را در یک ظرف روی گاز با حرارت ملایم داغ کنید.نان ها را آماده کنید
و از ژامبون سرخ شده، تخم مرغ و پوره لوبیا و پنیر چدار درون هر یک از آنها بریزید و آنها را به صورت مستطیلی بپیچید. حالا لقمه ها را در تابه قرار دهید و کمی تست کنید. در صورت امکان می توانید آنها را نیز کمی در فر قرار دهید. سپس لقمه های خوشمزه بوریتوس را سرو کنید.
برای: ۶ نفر
وعده: صبحانه, عصرانه
دسته بندی دستور آشپزی : املت و کرپ
مواد لازم : پنیر, تخم مرغ, روغن, فلفل, لوبیا, نان
